关于酒店店长职责

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通过明确职责,个人可以更好地履行自己的工作职责,提高工作质量和效率。怎么写出优秀的关于酒店店长职责?这里给大家分享关于酒店店长职责,方便大家学习。

关于酒店店长职责篇1

1.全面负责酒店的经营管理,酒店各网站线上维护,房价的实时把控,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

2.负责酒店团队的建立,提高酒店的服务质量和员工素质;

3.根据市场变化和进展,切实可行的.市场营销工作策略和有效控制;

关于酒店店长职责篇2

1、制定年度经营计划,并确保酒店经营和管理指标的完成;

2、定期分析酒店经营和管理状况,形成汇报意见;

3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库达到资源共享;

4、督导店长助理和值班经理的.日常工作;

5、负责店内人事工作的监督、知道及招聘工作;

6、指导下属建立培训体系并实施培训计划,为酒店培养人才。

关于酒店店长职责篇3

1、制定年度经营计划,并确保酒店经营和管理指标的'完成;

2、定期分析酒店经营和管理状况,形成汇报意见;

3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库达到资源共享;

4、督导店长助理和值班经理的日常工作;

5、负责店内人事工作的监督、知道及招聘工作;

6、指导下属建立培训体系并实施培训计划,为酒店培养人才。

关于酒店店长职责篇4

一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。

二、察看了解客房员工清扫房间分配量,餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。

三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的'审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志,夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。

四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;

五、征询酒店中的客人意见2例并记录

六、与店助、值班经理勾通一天工作

七、亲自办理入住与离店客人帐务1例,并按标准演示给员工

八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间,并按标准客房检查表作记录

九、检查餐厅、后厨各方面

十、完成对直接下属考核、记录与反馈

十一、下班前检查房态流量,确保收益最大化

十二、关注流量控制,预订数量与中介开通情况

十三、了解员工餐质量与数量

关于酒店店长职责篇5

1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益;

2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标;

3、对酒店各种动向保持高度的敏感性,分析研究价格体系与市场拓展方案,确保营业收入稳定增长;

4、详细阅读和分析所有报表,检查营业进度与营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行;

5、严格控制成本费用,提高利润;

6、检查各部门工作情况及服务质量,及时发现问题,解决问题;

7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作,保障运作正常以及客人和员工的'人身安全、酒店的财产安全;

8、指导培训工作,提高酒店员工素质,培养人才,为公司发展推荐后备力量;

9、以身作则,关心员工,奖惩分明,使酒店具有高度凝聚力,使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作;

10、酒店周边关系协调;

11、完成上级委派的其他工作。

关于酒店店长职责篇6

1、负责酒店的日常运营管理。

2、负责酒店团队的建立、培养和管理,指导培训工作,培养骨干,领导各部门员工完成整店的.各项计划目标,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

3、有效保障酒店的入住率和增值服务目标的实现。

4、负责店内人员管理以及工作的培训等。

关于酒店店长职责篇7

1、全面负责酒店的日常管理工作,确定酒店的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。

2、执行公司各项决议,主持酒店全面工作;安排落实酒店各部门的工作,确保酒店日常工作正常运转

3、保证经营目标的实现,及时足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的.保值和增值

4、定期向公司领导汇报工作,策划落实酒店经营计划及成本控制工作

5、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作

6、制定酒店各部门各岗位的操作流程,保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施

7、负责组织、实施监督检查各部门的培训与工作执行情况,定期巡视,及时发现问题,解决问题

8、定期与员工进行思想交流,提高员工满意度。

关于酒店店长职责篇8

1、全面负责酒店的日常管理工作,确定酒店的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。

2、执行公司各项决议,主持酒店全面工作;安排落实酒店各部门的工作,确保酒店日常工作正常运转

3、保证经营目标的实现,及时足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值

4、定期向公司领导汇报工作,策划落实酒店经营计划及成本控制工作

5、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作

6、制定酒店各部门各岗位的`操作流程,保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施

7、负责组织、实施监督检查各部门的培训与工作执行情况,定期巡视,及时发现问题,解决问题

8、定期与员工进行思想交流,提高员工满意度。

关于酒店店长职责篇9

1、全面负责酒店运营工作;

2、负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等到达公司的预期目标;

3、依据季节性改变和酒店周边市场环境,制定的确有效的经营策略并执行;

4、严审查酒店各项本钱费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营本钱和费用得到合理限制,到达预期的考察指标;5、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保效劳、卫生质量到达预定要求;

6、督导酒店平安工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何平安责任事故发生;

7、负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

8、负责酒店员工管理,确保员工的满足度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的.工作气氛。

9、合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;

10、妥当处理酒店内突发事务。

11、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项打算目标;

12、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格限制经营本钱和各种费用开支;

13、负责酒店团队的建立、造就和管理提高整个酒店的效劳质量和员工素养;

14、依据市场改变和开展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效限制;

15、全面负责平安管理,抓好食品卫生,治安平安等工作,确保客人和员工的人身、财产平安;

16、负责店内人事工作的监视、指导、考核及聘请工作;

17、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

18、制定店内公正、公允、公开的工资考核方案,利用经济杠杆到达奖勤罚懒目的;

19、负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店缔造良好的经营环境;

关于酒店店长职责篇10

1、参与每日酒店部门经理例会,主持部门部务会议,仔细贯彻总经理的指示,刚好沟通上下级信息。

2、审核部门报表,请示、报告等文稿。

3、培训部门全体员工,深化做好思想工作,调动员工工作主动性,努力提高工作效率和服务质量。

4、参加重要挂靠任务、检查vip房间的卫生,备品设备状况。

5、处理客人投诉及意外事务。

6、组织例行平安、卫生、消防检查。

7、负责本部门员工的`聘用、培训及工作评估。

8、负责保持与其他部门的工作连接、协调工作。

关于酒店店长职责篇11

1、制定年度经营计划,并确保酒店经营和管理指标的完成;

2、定期分析酒店经营和管理状况,形成汇报意见;

3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库达到资源共享;

4、督导店长助理和值班经理的日常工作;

5、负责店内人事工作的`监督、知道及招聘工作;

6、指导下属建立培训体系并实施培训计划,为酒店培养人才。

关于酒店店长职责篇12

1、制定年度经营计划,并确保酒店经营和管理指标的完成;

2、定期分析酒店经营和管理状况,形成汇报意见;

3、处理住店宾客投诉和宾客意见的.收集反馈,建立相关案例库达到资源共享;

4、督导店长助理和值班经理的日常工作;

5、负责店内人事工作的监督、知道及招聘工作;

6、指导下属建立培训体系并实施培训计划,为酒店培养人才。

关于酒店店长职责篇13

1、做好店长参谋助手,加强与员工及各部门的沟通,协助店长做好店面各项管理工作,并督促、检查落实执行情况;

2、做好周例会及其他会议的组织工作及会议记录;

3、负责相关公文的起草和发布;

4、负责将公司的'各种通知传达到店面,并进行文件保管和整理;

5、协助店长全面调查及了解店面经营管理情况,并提出合理及可行性建议,供店长决策做参考;

6、领导交办的其他事项。

关于酒店店长职责篇14

一、弘扬企业文化,熟悉并完全领会公司的企业精神、经营理念、经营定位、经营目标;

二、严格遵守公司规定的作息制度,按时打卡签到并按指定员工通道上下班;

三、了解公司发展历程与发展战略,熟悉公司基本现状与下属各营业网点。

四、按要求规范着装,佩戴工号牌、淡妆上岗,男士禁止留胡须、长发。熟悉门店员工各岗位职责,以身作则在门店起模范带头作用,能用自己的实际行动带动门店员工;

五、熟悉门店整体布局与商品配置,能够准确快速回答顾客提出的问题,带领门店员工为顾客提供良好的即时服务;

六、负责门店全体员工的考勤,请假、休假与调班的审批工作。本人的请假与休假应提前安排好工作后向直接上级提交书面申请获得批准方可,不得在节庆日、双休日请假与休假;

七、全面负责本门店卫生、纪律、服务工作,每周组织一次卫生大扫除工作,保持整洁、舒适的购物环境、营造良好氛围;

八、指导各部门主管与员工开展工作。负责试用期员工的考核、员工业绩考评晋升、跟踪老员工对新员工的“传帮带”工作,做好本门店员工的思想教育工作,提高员工工作积极性与效率。负责选拔、培养、推荐干部,为公司发展储备人才;

九、按要求对门店进行定时不定时巡视,检查并记录公司的各项规章制度、作业规范、商品销售在门店的落实情况,如实填写《巡场记录表》,做好《工作日志》,对巡场中发现的问题记录、汇总、分类处理;

十、负责及时处理门店的售后服务、顾客纠纷、突发事件,若解决不了的问题应立即上报直接上级;

十一、负责制定全店的.长期与近期经营计划与任务目标,并领导全体员工,按计划组织有序的实施执行;

十二、详细阅读与分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

十三、制定酒店经营方向与管理目标,包括制定一系列规章制度与服务操作规程,规定各级管理人员与员工的职责,并监督贯彻执行。

十四、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。及时参加公司的相关例会,主持召开每周例会,广泛听取意见,商讨酒店业务,努力做到任务明确,使工作建立在制度化、程序化的基础上,并针对有关问题进行重点讲评与指示;

十五、店长对本门店安全负有最终管理责任,按照公司要求应定期不定期对门店商品、各种设备、设施、用具、材料、现金、各种卡券进行盘点。每月28号、29号,为公司集中盘点日,组织全店员工对门店商品实施全方位盘点,并组织好抽盘、复盘、数据汇总制表与审核签字工作。盘点应严格按照公司财务部规定的时间与流程要求作业,做到无漏盘、无多盘现象,快速准确、保质保量的完成盘点工作。

关于酒店店长职责篇15

1.保证员工高品质的服务标准,以及持续而有计划的员工服务技巧及服务意识的培训

2.持续而有计划的市场营销力度、高品质的市场形象

3.完成既定的'各项财务指标;制定及更新酒店商务计划、预算、市场营销计划等

4.确保酒店各部门流畅日常运作,以及消防,安保等重大事宜

5.确保酒店硬件,软件,公共区域等设施的良好状态

6.遵守、制定、完善酒店各项管理制度,财务制度,完善各部门员工服务流程等标准化事宜

7.保证酒店大力、持续的节约开支的意识及举措

8.与社会各职能部门的协调沟通,保证酒店良好的经营环境。

关于酒店店长职责篇16

1、负责酒店的日常运营管理。

2、负责酒店团队的建立、培养和管理,指导培训工作,培养骨干,领导各部门员工完成整店的各项计划目标,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

3、有效保障酒店的入住率和增值服务目标的'实现。

4、负责店内人员管理以及工作的培训等。

关于酒店店长职责篇17

1、了解新店项目工程进度与《新店项目合同》条款;

2、审核新店经营布局图纸,房型比例与布置,及时提出合理建议;

3、根据佳捷酒店运营标准与酒店实际,提出组织结构、人员定编与工资标准方案,报主管总经理审批;

4、负责酒店人员招聘工作;

5、负责开业前员工培训与人事管理工作;

6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案与当年的经营预算;

7、负责落实酒店宣传与促销资料;

8、负责酒店开业前期的销售工作;

9、根据佳捷酒店物品配备标准,编制开业物品采购清单,上报主管总经理与运营部审批;

10、跟踪落实公司统一采购物品到位;

11、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报主管总经理审批;

12、按计划负责自购物品采购工作;

13、根据佳捷酒店的运营标准、结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,在开业前培训到每个员工;

14、根据工程进度,定期检查与反馈工程质量情况;

15、工程竣工验收后,负责装修资料与图纸交接、自查酒店所有问题,并反馈与跟进;

16、负责酒店开荒与清洁工作;

17、负责酒店各类营业许可证照的'办理工作;

18、根据新店项目计划,做好开业前的其他各项准备工作,自查合格后,上报运营部与总经理进行开业验收;

19、酒店周边关系协调;

20、完成主管总经理安排的其他工作。

关于酒店店长职责篇18

1.全面负责酒店运营工作;

2.负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标;

3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行;

4.严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;

5.贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;

6.督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生;

7.负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

8.负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。

9.合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;

10.妥善处理酒店内突发事件。

11.全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

12.围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

13.负责酒店团队的'建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

14.根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

15.全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

16.负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作;

17.负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

18.制定店内公正、公平、公开的工资考核方案,利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的;

19.负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;

20.完成上级领导布置的各项工作。

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