领班工作职责范文

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制定职责,要对当前的工作内容和流程进行分析,了解现有的资源和能力,确定工作重点和难点。那要怎么写领班工作职责范文呢?这里提供一些领班工作职责范文,希望对大家能有所帮助。

领班工作职责范文篇1

1、在餐厅部经理领导下做好餐厅管理工作。

2、负责检查、核对总台及订餐处的通知单,核实用餐人数。

3、负责召开每天的班前会,下达具体任务并布置其它工作。

4、认真学习业务技能,开餐期间,随时注意餐厅动态,遇有VIP客人或重点宴会要亲自上台服务,起带头作用。

5、营业中遇有突发事件或投诉,要及时向上级领导汇报。

6、负责每天检查服务人员的服务质量是否标准化、程序化、规范化。

7、落实财产保管工作,并做到每周检查。

8、负责做好本部门员工的考勤、考核工作。

9、检查本部门环境卫生及宿舍卫生情况。

10、做好本部门的&39;传菜员与厨房的沟通、衔接工作。

11、完成领导交办的其它工作。

领班工作职责范文篇2

直接上级:

行政总厨

直接下属:

厨师、厨工

本职工作:

保质保量地完成面点制作任务

岗位职责:

1、领班每天有班前讲、班后评。

2、检查下属员工的出勤,仪表仪容及遵守店规店纪情况。

3、主管食品和其他原材料的领取,检验。

4、检查面点间蒸箱、烤箱、电冰箱以及其他设备用具的完好情况并保持其清洁卫生。

5、检查主食制品、副食制品的质量、数量是否符合要求,严格把好质量关,并根据不同季节、国籍、民族的要求经常变换品种以满足宾客的需要。

6、检查本班组环境卫生及安全消防。

7、主管本组员工的绩效评估及考核。

8、经常向行政总厨汇报本组的生产工作情况,以便遇到问题及时加以解决。

9、完成上级指派的其他工作。

10、正确传达行政总厨指示。

11、按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。

12、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

13、向厨师、厨工布置工作任务。

14、受理厨师、厨工上报的合理化建议,按照程序处理。

15、巡视、监督、检查厨师、厨工各项工作。

16、掌握面点组工作情况和有关数据。

17、定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。

18、填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。

19、及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。

20、定期向行政总厨述职。

21、关心厨师、厨工的思想、工作、生活。

领导责任:

1、对面点组工作计划的完成负责。

2、对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

3、对面点组给企业造成的'影响负责。

4、对面点组工作程序的正确执行负责。

5、对面点组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

6、对面点组所掌管酒店秘密的安全负责。

主要权力:

1、有对下级岗位调配的建议权。

2、对下级员工的工作有监督、检查权。

3、对下级员工的工作争议有裁决权。

4、对下级员工有奖惩的建议权。

5、对下级员工的业务水平有考核权。

领班工作职责范文篇3

1、负责来访宾客的接待、餐饮服务。

2、按照餐厅工作流程及时完成各项准备工作。

3、爱护餐厅设施设备,确保每套餐具的.整洁、干净以及足够使用的数量。

4、保持餐厅环境整洁,客人用餐期间和结束后及时清理台面。

5、熟悉餐饮服务流程标准及餐饮操作流程标准。

领班工作职责范文篇4

1、配合部门经理分析经营预算指标,协助部门经理制定本部门的促销计划。

2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核,督促属下员工严格遵守。

3、了解属下员工的特点,合理分配工作。

4、分析本点的培训需求,制定培训计划并组织实施。

5、全面负责本点的日常运转工作。及时组织落实各项促销活动。

6、及时了解餐饮发展新趋势,努力做好管理及服务的创新工作。

7、开餐时现场指挥、督导,负责重要宾客的.接待工作。随时与客人保持良好的沟通,与后台保持联系,尽可能满足客人的要求,妥善处理好宾客投诉。

8、合理编制本点的各项申购计划,协助采购部进行物品质量、数量、价格等方面的控制。负责审批当日申领单,确保当日所需物品充足。

9、制定有效措施,督导属下员工认真做好餐具使用、维护、保养工作,__限度地降低物品消耗。

10、制定本点卫生、安全管理制度及有关的程序规范,督导属下保持好卫生、安全管理的高标准。

11、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作,节能降耗。

12、督导属下严格执行酒店及部门的各项规章制度。完成餐饮部经理交给的其它工作。

领班工作职责范文篇5

工厂财务总监1、统招本科及以上学历,财务、会计类相关专业;

2、有5年以上大型企业财务管理工作经验,3年以上制造业企业财务经理工作经验;

3、大型制造型企业或者上市公司制造企业2年以上工厂财务总监(或财务负责人)岗位优先录取;

4、年龄在30岁到40岁之间;

5、能够接受在绍兴上班的优先考虑(公司提供优质公寓,研究生条件买房当地政府有补贴)1、统招本科及以上学历,财务、会计类相关专业;

2、有5年以上大型企业财务管理工作经验,3年以上制造业企业财务经理工作经验;

3、大型制造型企业或者上市公司制造企业2年以上工厂财务总监(或财务负责人)岗位优先录取;

4、年龄在30岁到40岁之间;

5、能够接受在绍兴上班的优先考虑(公司提供优质公寓,研究生条件买房当地政府有补贴)

领班工作职责范文篇6

1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

3.安排:带领、督促、检査员工做好营业前的各项准备工作,及时向经理反映部门情况和员工的工作表现。

4.做好各项班次物品、单据交接工作。

5.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力。

6.加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量。

7.加强公关意识,树立酒店良好的形象。

8.做好员工的&39;考勤轮休工作,严格把关。

9.主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理。

10.完成上级领导交办的其他工作。

领班工作职责范文篇7

1、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;

2、做好本班组物品的使用、管理;

3、检查员工秩序及各种规章制度的.执行情况;

4、对员工进行工作指导及现场培训;

5、制定并组织完成定期大清扫计划;

6、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;

7、对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效;

8、对以上各项的情况应分别记入工作日志;

9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;

10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水;

11、完成餐厅部长临时交办的事项。

领班工作职责范文篇8

岗位职责:

1、负责运送维修车辆及其他物资,建全设备维修台账。

2、遵守规章制度和安全操作规程,一切行动听指挥。

3、负责员工技术操作培训,使之熟练掌握叉车驾驶技术,掌握叉车性能,原理,结构定期检修保养,确保正常工作。

4、加强安全教育,督促员工工作期间穿戴劳保用品。驾驶叉车,注意安全。

5、配合生产调度工作,组织完成生产任务。

6、严格执行“三不伤害”及公司各项规定,杜绝事故发生。

领班工作职责范文篇9

1、配合协助前厅的工作。

2、负责对下属的考核、考勤传达酒店的各项制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好的榜样。

3、了解当天的预计情况,详细布置当班任务。

4、开餐前检查一切调料,配套用具是否配齐。

5、做好前厅、后厨的工作连接,及时将前厅的信息准确无误地传送到后厨,让员工搞好前厅、厨房的`关系。

6、对每天厨房估清的菜品及时上报前厅。

7、检查上班、下班部门的卫生、设施安全、楼层收市的效率。

8、对第二天包席、人员信息、工作安排及时准备情况。

9、每月对员工理论考试一次,各项技能的培训。

10、及时向有关部门汇报设备损坏情况,确保工作正常。

11、及时保质、保量地完成上级下达的各项任务。

12、及时处理传菜部发生的突发事件。

领班工作职责范文篇10

  1. 在安全生产方向上进行组织和落实工作,避免各种事故的发生;

  2. 遵照生产计划,合理调度车间员工的工作时间和工作强度,根据需求安排加班工作;

  3. 对车间员工的技能与岗位责任进行培训,提高员工的操作水平;

  4. 能够在生产过程中配合其他车间和部门进行联动操作、制定协调方案;

  5. 向上级领导反映下属员工的意见和要求,并做出相应的处理;

领班工作职责范文篇11

1、为顾客办理入住、离店手续;

2、负责访客的`接待,做好来访登记及相关访客留言的处理;

3、处理顾客投诉及被安抚;

4、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作;

5、销售客房;

6、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转;

领班工作职责范文篇12

  1. 按时完成上级领导分配的各项任务;

  2. 做好人力资源管理,维护员工关系,激发团队活力;

  3. 进行货物出入库质检及库存量管理;

  4. 在生产过程中严格遵守公司的内部规章制度以及相关法律、法规;

  5. 协同总控中心,了解订单输出情况、件数、平面展开尺寸等;

领班工作职责范文篇13

1)严格遵守公司各项制度和操作规程;

2)为下榻酒店的宾客准确、快速地办理入住、登记、退房、收银手续;

3)熟练掌握店内外信息,热情、准确、及时地为宾客解答咨询;

4)认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性。

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领班工作职责范文篇14

1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划,经公司审批后负责组织计划的实施,并检查计划的完成情况。

2、负责检查设备的使用、维护和保养情况,并解决有关技术问题,以保证设备经常处于良好的技术状态。

3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录,督导员工严格遵守岗位责任,严格执行操作规程,保证设备的正常运行。

4、组织调查、分析设备的事故,提出处理意见及措施并组织实施,以防止同类事故的再次发生。

5、负责制定设施的更新,改造计划,已完善原计划和施工遗留的缺陷,并负责工程监督,以达到安全、可靠、经济、合理的'目标。

6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作,督导员工按有关规定执行。

7、每日巡查,按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录,发现问题,及时处理。

8、记好工作记录,发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

9、负责组织培训,不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

10、完成上级交办的其他工作。

领班工作职责范文篇15

1、协助门店经理管理门店区域内的.日常营运工作;

2、熟悉楼面的工作流程,协助员工进行相关业务知识培训;

3、协助店经理管理楼面员工的人事工作,决策楼面人员的调配和班次计划安排工作;

4、根据公司服务标准,为客人提供舒适、愉快的用餐体验;

5、推动员工执行公司服务标准;

6、协助管理门店账目处理工作,妥善保管收银设备;

领班工作职责范文篇16

宾馆领班岗位职责说明

宾馆行业的领班在宾馆行业起到关键性的作用,它直接影响到宾馆的营利,一起来看看 小编为大家精心整理的“宾馆领班”,欢迎大家阅读,供大家参考。

宾馆领班岗位职责有哪些

1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

宾馆领班岗位职责说明

1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。

2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

3、协助上级负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,负责消耗物(本文转自实用工档频道)资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

6、协助上级制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

7、填写领班交班和房态显示表。

8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

11、关心帮助员,了解员工工作留意员工的思维动,给予心理上的及时辅导。

12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。

13、协助上级主管安排好第二天出勤人员和工作分配。

宾馆领班岗位职责

一、接受餐厅经理的领导,带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。

二、负责对前厅业务,包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划,组织、安排、指挥和考勤、考核。

三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程,按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理。

四、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。

五、组织班前会及业务例会,及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求,并组织落实,保证管理系统畅通。

六、检查服务员的出勤仪表仪容,督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置,各物品的补充等准备工作。

七、开餐时一方面负责与厨房的协调,保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。

八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品,如发现问题要及时向经理汇报,确保及时维修。

九、协助经理对员工进行业务培训,经常检查员工的服务意识和推销意识,引导员工提高专业知识和服务技能。

十、负责餐厅经营指标的落实,掌握餐厅的客源构成,消费能力和特点,鼓励员工创收。

十一、在开餐前对营业区做通盘巡视,按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况,对值台员讲解菜单,特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。

十二、当顾客进入餐厅时,主动迎接安排就座,随时掌握餐台的使用情况,最大限度的提高翻台率,尽量减少顾客等候时间。

十三、在营业时间内及营业岗位上,不得与顾客或员工长谈。

十四、巡查员工的服务情况,满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求,征询顾客对餐厅的意见,处理顾客投诉,并向经理汇报。

领班工作职责范文篇17

1、要熟知菜单,食品配方及其他方面的.知识,以便向客人推荐各种食品及饮料

2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁

3、添加所需的餐具等用品

4、从仓库内领取所需物品

5、根据餐厅规定完成服务工作及餐具的摆放

领班工作职责范文篇18

1.按照财务制度及物业公司规定,认真审核和填制会计原始凭证,正确进行会计核算,准确及时的做好帐务处理和结算工作,合理设置帐簿;

2.负责物业公司的资产核算管理,正确计提折旧和摊销,定期或不定期的进行清资核产工作;

3.负责了解掌握公司资金状况,合理调剂资金使用情况,及时清查应收应付款项,督促各经办人员及时催收和结算往来款;

4.负责正确计算和处理财务成果,编制会计报表,同时编制报表往来项目明细表、物业公司损益类项目明细表,随时为公司领导提供数据参考;

5.负责公司税金的计算,填写税务申报表及交纳工作;

6.负责财务部的日常管理。

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