超市工作下半年工作计划

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计划是指用文字和指标等形式所表述的,在未来一定时期内关于行动方向、内容和方式安排的管理文件。写好超市工作下半年工作计划有什么技巧?这里给大家整理超市工作下半年工作计划,方便大家学习。

超市工作下半年工作计划篇1

超市熟食区管理在超市当中是特别重要的,现制定下半年工作计划。

1,分类存放,遵循先进先出原则。熟食品和半成品,原料应分开存放,而不是混在一起,以避免熟食受到污染。仓库中的货物保证做到先进先出。

2,原料生产过程中应注意是否过期,质量是否令人满意的。

3,原料品(未经加工的货物)在冷藏或冷冻储存,使用篮子,箱子,袋及其他妥善密封,以防止风化、新鲜度的减少。

4,半成品或成品在冷藏密封时需用保鲜膜密封,冷藏库在工作时候时刻保持冰箱通风转换,库里温度降低的同事,空气也会变得干燥。如果没有用保鲜膜密封存放货物,食品容易风化,变味。

5,为了保证到货的成品,半成品,原料的新鲜度,进入卖场的商品应该尽快地做低温储藏。

6,加工剩余的原料或成品,需要近况放进冷藏或冷冻,以避免因为存放时间过长,导致变质。

7,进入冷库,应该养成随时关闭库门的习惯,避免受凉,因为冷冻室的温度,会影响了商品的新鲜度,消耗水果、蔬菜等商品的.水分。

8,熟食(面包)正常的冷藏温度为0-4℃,冻结温度正常在-18℃。

9,搞好卫生工作,改善熟食区的卫生条件,减少异味,腐烂细菌污染。

10,对于积压的库存,尽量做到能够促销多少就促销多少,自制商品要做到“少量多次”。

超市工作下半年工作计划篇2

一.员工培训需求分析

中国的商超零售业还成熟,起步晚,发展时间短所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

员工培训需求分析

(一)出现的问题:

1)员工缺乏责任心

2)培训的及时性与需求达不到预期效果

3)团队协作能力欠缺

4)理论与实践脱节

(二)解决办法:提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果

(三)工作说明书(附在最后面)

1.3培训工作目标

(一)企业培训目标:为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。

(二)员工培训目标:1)使员工培训后达到理想的专业技能

2)提高自身综合素质

3)增强自身的能力

4)树立正确的工作态度

1.4培训需求方法

(一)方法:观察法,面谈法

通过使用这些方法,我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

(二)需要解决的问题:

1)员工素质和能力方面的差距

2)需要开发的培训项目

3)对每一项培训项目都要具体说明

4)项目运行可能出现的障碍和问题

二.员工培训计划

2.1.培训目标:

通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量,保持工作高效率。

2.2员工培训课程设置

表2:课程设置

序号

课程

授课教员

课时

时间

地点

1

《商品陈列知识》

本超店长

李滨涵

2小时

5月15日

现场授课

2

《人际关系》

东方大学培训讲师

周莹

2小时

5月21日

培训教室

3

《提高服务质量》

本超市经理助理

阮凤霞

4小时

5月26.27日

培训教室

5

《消防与管理》

消防队对员

王博

3小时

6月7日

户外演练

6

《企业文化》

本超市经理

付静力

4小时

6月13.14日

培训教室

2.3培训对象:超市所有在职员工。

2.4培训时间.考试时间:

培训时间:5—6月每周五下午14点—16点

考试时间:每门培训课程结束的第二天下午15点—16点

2.5培训方式及方法:

方式:集中式学习。

方法:讲座法视听技术学习法现场实物演练多媒体教学法等。

作用:通过这些方式,可以让学员的听觉.视觉.触觉等调动起来,达到更好的'效果。

2.6培训考核:

①考试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试。时间为90分钟。

②考后反馈:培训负责人和经理要及时主动的与培训对象沟通,360度考核。

③注:

考勤:凡请假两次或以上,考核不予通过

三.培训的实施方案

一.培训安排

1安排场地

2联系培训师

3通知培训对象

4向员工介绍培训课程

5培训注意事项

二.具体实施

1安排场地:室内.室外.现场演练

2培训介绍:介绍培训师的主题和课程讲解以及培训的主要内容,介绍培训师.提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数

三.培训注意事项:

课前

(1)安排好培训师的休息室,了解培训师的需求,以确保培训师在其对员工培训过程中保持最佳状态

(2)员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩

(3)提前安排教室,检查教室的设施有无故障

(4)户外培训要提前确定好具体培训地点

(5)现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点

上课期间

(1)不准出现接电话.抽烟.聊天等扰乱秩序的行为

(2)培训主管级管理层应尽量来听课,以保持上课秩序

(3)培训师应与员工搞好互动,以提高员工的接受程度

(4)户外培训由于培训人员较多,户外演练应当分批进行,做好安全工作,保证工作人员的人身安全,确定应到人数和实到人数,以免发生意外

(5)现场演练应按秩序进行,不要损坏货品

课后

(1)培训主管应与培训师及时沟通,了解上课情况,并及时打扫培训室的卫生,应关闭所有的设备.电源及门窗

(2)户外演练结束后把培训师和员工送回公司,打扫好卫生,以免扰乱公共场所的秩序并检查有无破坏设备情况

(3)现场演练时学习人员应听从管理人员的安排,不准私自带走演练时用的货品

(4)未经许可不得擅自动用演练时的设备,贵重材料等应由专人保管,定点存放

四.评估

超市工作下半年工作计划篇3

作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:

一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者;

二是要有的专业知识做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作为公司的一分子,我要做到以下几点:

一.认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。

二.做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。

三.通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

四.以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。

五.以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在20x年再创佳绩!!!

超市工作下半年工作计划篇4

一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域优势。

二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然04年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。

04年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。问题六:供应商渠道的整合在04年虽有改变,但效果并不明显。20x年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:

一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。

三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。

四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。

五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。

六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销x年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

八、实施员工素质工程,实现人才发展战略转型20x年,我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。

超市工作下半年工作计划篇5

防损员,顾名思义,貌似就是个打杂的。超市卖场中哪哪都是他们。你逛超市时,监督大家自觉自尊自爱的是他们。大部分超市里装货卸货的也是他们。商品坏了,找他们;商品丢了,找他们;跟顾客起纷争了,找他们;电、水、火起故障了还是他们的事。你说他们不是打杂的是什么呢?

从防损员的招聘要求中就能看出,防损员在超市这个大结构的“地位”。一般超市、卖尝商场招聘防损员要求很简单,男性(也有招女性的,比较少),年龄不超过35岁(估计会比较费体力),身高1.70以上(也有比较小的卖场不要求身高的),高中文化(条件优秀者初中亦可)曾任过保安,退伍军人最佳。一个要求越低的岗位,说明这个岗位的事情可能会偏向体力,或者枯燥的方向比较大。这个岗位有什么前途吗?好像看不到阳光。

是不是就因为看不到自己职业的前景,所以很多发生了很多起超市内防损员监守自盗以及很多防损员,保安等强行搜顾客身,打顾客,甚至有个别案例是殴打顾客流产,殴打顾客致死的事件呢?他们是不是因为看不自己的职业前景而暴躁,而不珍惜自己的岗位。是不是因为这个岗位要求很低,所以他们可以很懒散的工作,大不了在这个超市干不下去了,我换个超市干。

防损员这个职位真的是没发展前景吗?他真的就只能是个打杂的吗?但是据我调查,了解,查阅资料,不是这样。广大的顾客朋友,请你们下次再见到防损员的时候不要在小瞧他们。而所有的防损员朋友们,也希望你们能做好自己的工作,其实你们的职业前景是很大的。

要说一个职业的前景,我们必须先了解这个岗位的职责。

何谓防损员吗?防损员是指超场或超市的内保,主要职责:

一、保证安全,排出一切安全隐患!

二、控制一切损耗!尤其要防止小偷、控制生鲜、食品、非食品等物品被窃。

防损员的职位要求他们要如何呢?

第一、良好的精神面貌。

顾客进入超市的第一眼看到的就是门口的防损员,防损员的仪表和行为代表着超市的经营形象,有可能成为顾客再次光顾超市的动力,也可能使顾客产生负面印象,影响着顾客的再次购买情绪。因此,防损员要富有朝气,充满活力;站姿要端正,昂首挺胸;仪容、仪表要整洁大方;思想要集中,注意力不分散,既有亲和力又不乏威慑力,这是做一名合格防损员的重要前提。

第二、保持清洁。

防损员需要保证本岗位范围内推车、提篮、存包柜、安全服务设施等方面保持整齐清洁。每天营业前后适当摆放门店的商品广告牌以及开关店堂内的照明系统;还需要保证顾客购物、付款时通道的畅通;随时捡起收银台及出入口附近地面的纸屑,如有水渍和污垢应及时通知保洁员清洁;定期对消防和安全防盗器材进行保养、清扫;适时安排、整理顾客车辆停放。

第三、安全防损。

这是防损员的工作重点,也是超市经营管理的难点,主要包括消防安全和防盗防损安全。

消防安全主要做到:

一、熟悉门店内火灾消防设备的配置和检查;二、做好火灾预防措施的宣传和观念普及;三、参与救灾工作的演习和演练;四、坚决贯彻消防安全制度的实施;五、对门店内的电器、电路、煤气管道、机械设备定期检查,预防隐患。

二、防盗防损安全应做到:一、禁止顾客携带大型背包和提袋进入卖场,应规劝他们将其放在存包处;二、顾客携带小型背包和提袋进入卖场时要留意其行为;三、检查商品上的条形码,防止其脱落;四、协助理货员将一些贵重商品陈列整齐;五、如顾客在卖场内边浏览边吃食品,应婉言规劝,并请他们到收银台付款结算;六、人多时,应提醒顾客勿将付过款的商品再拎入卖场内;七、要警惕各种混乱情形。职业偷窃者常结伙行动,借一人制造混乱之机,其他人则带着商品偷偷溜走;八、有条件的门店,防损员可选择性地对商品出门进行验票。

实践证明,验票能起到一举三得的作用,既可防止收银员错收、漏收,又可防止不法分子将未付款的商品趁机带出,并且能够对某些促销商品的赠品发放起到宣传作用;九、应意识到偷窃者可能来自内部。

第四、文明服务。这是做一名合格防损员的有力保证。防损员必须具备一定的素质修养,有一定的商品知识,熟悉门店内陈列商品的具体位置,掌握一定的沟通技巧,才能很好地为顾客服务。当顾客进入卖场时,防损员为其准备一枚一元硬币或其他开启存包箱的工具,可以帮助他方便、快捷地存包;说上一句礼貌的嘘寒问暖话,使顾客感到亲切;面对老人、孩子和残疾人时,一句“小心地滑”的提示语,使他们感到备受关心和尊重。当顾客询问时,防损员必须精力集中,面带笑容,目光正视对方,使顾客充分意识到你在认真地倾听他的问题。当顾客走出门店时,防损员主动说上一句“欢迎你再次光临”、“请慢走”等用语时,都会使顾客对门店留下很深的印象。这一系列的服务能够对顾客再次光临超市起到事半功倍的效果。

超市工作下半年工作计划篇6

总结上半年的工作经验,为了解决上半年工作中存在的不足,以及应对下半年的工作开展,现做出下半年工作计划如下:

一、货源方面:

1、进一步加强与相关业务部门的沟通,对商品的进销存的补足,确保重点商品、畅销商品货源的充足。

2、做好重点商品重点标示,把有价格优势的商品扩大陈列,并配合静态标示,实施现场跟进,检查落实的方针。

3、每周组织供应商利用周六、日人流较多,在超市各主通道设立现场试吃,拉动单品销售,活跃卖场气氛。

二、提升团队素质方面:

1、继续组织实施公司的谈心工作,及时了解员工心声,解决员工在工作中,生活中等各种问题。

2、强化接受业务能力差的员工,首先采取利用上班时间特殊培训扶助学习,以及区域辅导员一对一的方法教学,加强员工之间相互的`业务技能水品。

三、管理方面:

1、做好商品排面维护工作、加强商品管理知识、重抓商品质量及商品保质期的监管, 商品变价更换标签管理。

2、积极跟进堆头,N架的销售,以及价格,及时对堆头,N架未达标的及时进行跟换,及时调整堆头,N架的价格。

3、组织员工对商品自行检查,确保商品完整和质量合格并周五上交质检报告至质监物价部门跟进处理。

四、促销方面:

1、重点对销售提升效果最大的是现场形象促销、定点促销、现场气氛促销、限时抢购等活动方式。在每次的活动中,带来了较大的提升。

2、加大对竞争对手(人人乐,广晟)的市调,主要:从价格、促销活动、季节陈列商品、形象陈列等方面。

3、对重要节假日和销售旺季,利用现场的资源与超低特价商品,进行现场动态促销和免费试吃(喝)活动、以及有奖参与趣味性活动。吸引了大批顾客,带动了其它商品的销售,以达到了刺激顾客购买欲、提升营业额的目的。

五、 服务方面:

1、强化服务培训。对服务的认识,何为服务,服务的重要性,服务的对象,服务的范围等方面。最终达到服务的认可。

2、加强人员培训,增强各级人员防盗意识,控制不必要的商品损耗、加强服务意识的培训。

六、提升业务技能方面:

1、采取新老员工的传帮带的方法,让新员工从老员工的手中,得到基础的业务知识与技能。

超市休闲区:唐靖

20__年6月5日

超市工作下半年工作计划篇7

近期,通过生产车间各员工不懈的努力,在安全、生产、市场开发都的改观。下半年,预计铸造行业将逐渐转暖,将抓住有利时机,增长加市场开发及销售人员,制定特殊的奖励政策。产品的订单已下半年的生产需要,我将采取多种措施,在安全的前提下,实现产量,产值及利润的大幅。

我将在吸取事故教训的基础上,把生产车间管理工作当成重中之重来抓,多种措施保障安全生产无事故。将安全用电、各工种及设备的'操作规程和应急抢救知识培训,强化意识安全。对所有用电设备的接地情况排查整改,并临时用电管理,对生产现场的用电设备、供电线路每月不少于两次的检查测试,对有问题的零部件及线路更换,安全用电。

中夜班现场管理,生产车间二十四小时值班、车间管理人员跟班作业;抓好大炉、砂轮、酸洗、高压脱腊、行车吊运等要害部位的管理工作。对安全工作常抓不懈。开好车间班前会,要健全车间安全生产会议、巡回检查、设备检修、交接班等记录,将整个生产过程记录在案,便于分析查找问题。

以后还将加大回款,尽快回笼资金;材料采购小批量、快周转;生产需要将库存原材料与供货商调换;控制车间占用资金;对在线产品核查。将教育职工牢固“质量效益”,“质量企业的生命”的理念;专兼职质量检查员要反馈和解决问题;质量的过程控制;对待客户在质量的问题。将成品率降低成本;从产品试制上如何降低成本;加大成本考核;控制办公费用支出;控制差旅费和运费;对各车间人员调配裁减。

将对客户梳理,开发新客户,老客户;保护两个精铸车间的市场,开发砂型、覆膜砂、机加工产品市场;面向国际市场的思路,需求稳定的大客户,销售渠道畅通;机加工车间早日上马,终端产品,产品利润空间。将在保先教育的基础上,抓好廉政建设、效能监察,深化厂务公开、努力创建节约型企业,搞好“双建塑”工作,“四好班子”建设,为生产车间发展的软环境。

总之,为下半年预计,将知难奋进、开拓进取,发扬生产车间员工能吃苦,能战斗的精神,从点滴小事做起,以“4E”“6S”精细化管理活动为载体,岗位责任制,内强管理,外树形象,力争的工作,年初与集团生产车间签订的经营指标。

超市工作下半年工作计划篇8

20__年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了__广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

20__年上半年,我们共完成商品销售x亿元,较去年同期增长x,回顾上半年,我们主要做了以下工作:

⒈上半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合__当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

在20__年下半年当中,将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使__店的经营业绩在上一个新的`台阶。

⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

⒋做好公司的安全工作。

超市工作下半年工作计划篇9

一、株洲市商业市场情况分析

二、株洲市零售业态现状

三、株洲市需要业态规模分析

A、市场容量

1、 该地区人口规模

2、 该地区人均收入状况

3、 该地区的辐射能力

B、交通条件

C、周边地区居民的特征因素

1、 职业特征

2、 消费心理及消费结构分析

五、超市经营构想

1、 项目的性质与规模

2、 市场定位

3、 经营指导思想

4、 经营理念

5、 投资效益分析

第一部分:

预估营业额及收支平衡点

一、费用预估

1、 预估月营业额=日营业额(平均)_30(31)天

预估月营业额= 会员数_有效来客数比率(%)_年平均消费次数_客单价

30天

2、 每月费用预估

(1) 固定资产折旧摊提

(2) 开办型摊提

(3) 企业费用

(4) 人事费用

(5) 水电费

(6) 印刷费

(7) 税、租金、保险费

(8) 邮电费

(9) 交通费

(10) 其他办公费

(11) 不可预计费用

3、 收支平衡点

毛利-损耗+其它利益=平衡月支出总额

投资预算方案

二、商场规划

(一)商场配套用的规划

1、 送货及顾客进场动线规划

2、 进货与主卖场之动线规划

3、 动力、电力、消防用房规划

4、 卸货平台规划

5、 卖场及仓库区防潮、防噪音、防洪、防漏、防火、防盗、防意外伤害的规划

(二)商场内部的初步规划

1、 运营规划(卖场规划)

2、 电脑规划(设备投资预估)

3、 采购规划(确定销售商品大类)

4、 组织机构及人员配置的确定

(三)运营方案

1、 商品营销政策

2、 供应商政策(合同、供应商资料、促销赞助认同书、结算流程)

3、 企业内部政策(员工手册、劳动合同、工资方案)

4、 管理制度

5、 运营手册

6、 培训计划(包括军训)

7、 招商方案

8、 会员招募方案

(四)企划方案

场内促销企划方案

运营设施、设备方案

1、 商用设备选型

2、 商用设施确定方案

(1) 货架

(2) 生鲜冷藏冷冻柜

(3) 冷库

(4) 灯光

(5) 广播设备

(6) 防盗设备

(7) 监控设备

(8) 电脑设备及布线

(9) 销售道具明细表

(10) 办公设备

第二部分:

超市是一种以开架自选形式为顾客提供低价日常生活用品的零售商店。

一、超市的文化主要表现为:

1、超市使命

2、超市政策

3、超市策略

4、全体员工共同认可和遵循的根本价值观是超市道德规范的基础。

二、超市使命

1、公司使命----

我们所有行动的指导原则完全是围绕着公司的使命,其本质就演绎出我们公司的企业文化。

指导公司使命的原则是:视顾客为朋友,超出期望的服务,高度团队感和快乐积极的员工,为顾客精打细算的低价,规范的管理和公司连续成长。

2、超市的使命----

我们的使命

我们所有的努力是为了让顾客满意并追求超出顾客的期望值。我们工作的目的是通过对商品品项及品质的选择,提供最佳的价格,来满足顾客的多变需求。

3、我们的员工

我们最重要的资源之一

是正直与诚实,快乐积极的员工。每一个员工应具有勇于负责的精神,团结互助的工作态度,具有强烈的意识――为第一线直接给顾客提供服务的部门提供优质服务,为公司的整体利益而努力。(以公司为荣,以服务乐)

4、我们的资源

我们要时刻意识到这样一个简单的真理。那就是为了在竞争中取得优势,我们必须最大限度地使用和发挥我们的所有资源。

信息共享使我们的资源发挥更大的价值。

5、我们的目标

我们期望达到最优的目标,并在市场中占有重要比例。通过市场占有率的增加,我们将不断加强公司的生存基础及增加公司长期的企业价值。

6、我们的价值

我们需要协调与合作伙伴之间的关系,增进双方共同的利益,双赢共利,共同成长。我们要尽力适应环境,成为地域同业间的楷模。

三、超市政策

1、公司政策

公司政策使我们的一切努力和行动都集中在公司使命上。公司政策确保所有公司员工所做的成千上万的决策之间具有一致性和相关性。但是当经营环境有剧烈变化时,就必须作相应的调整。我们的决策和行为必须以这些政策为指导。这些政策是我们对顾客和公司所承担的责任的基础。

2、公司策略

公司策略讲究战略战术,以应对多变的经营环境。依据这些策略,我们得以扩大市场、分配资源和管理时间。不同策略因为有公司政策作为指导,所以相互之间具有一致性。而公司策略主要呈现在公司的发展规划上。

3、公司价值观

公司价值观不可违反。这些价值观树立起超市员工的意识形态,并指导着他们的行为。这些公司价值观体现在公司的对外关系(和顾客、供应商的关系)以及公司的内部关系上。

4、公司价值观是:

视顾客为朋友

快乐积极主动

诚实正直专业

善于沟通决策

参与管理意识

承诺必须遵守

控制成本=增加利润

防损是硬道理

树立榜样、团结合作、忠诚信实,团队至上

第三部分:资产

一、经营理念:

超市的经营理念是商业化的综合卖场

我们的特点是:会员制,一次性购足、自助式服务、免费停车、天天低价,

部门商品陈列的目标是便于顾客选择拿取,并提高购买效率

我们的销售方式应根据商品的特性和顾客的需求而调整

不满意便退钱

二、关注顾客:

1、公司的成长基于我们对于顾客的关注以及他们的满意程度:

2、倾听顾客使我们能够理解和预见他们的需求、期望和消费行为。如此,我们才可以相应的做出以下反应:

- 改善商品种类和服务

- 使顾客的购物更方便

3、用满意的质量、明确的词语和亲切的态度来盛情待客,加上良好的互动交流,以确保顾客的忠实度.――超出顾客的期望值是至关重要的。

三、企业形象:

1、超市进行自我调整,坚持自己的特色,旨在成为低价零售业的领导者:

强化注重质量、低价、现代化管理、充满活力的公司形象,通过与公众的沟通和交流来提高营业额。

2、清楚和诚实的公众沟通,其重点是让顾客满意,并争取超出顾客的期望值。

3、全面溶入当地环境, 我们营运的商店将是最干净、最友善的。

4、超市的投资反映了追求简单和高效的愿望

5、超市的员工以专业和积极进取的工作态度来强化超市的特色

四、专业技能:

1、专业技能是公司资产的关键部分

2、本着专业精神,我们每个人都要凭借工作经验和符合公司政策的创造力来加强自己的专业技能

3、专业技能的表现形式是简单明了的。每位员工都需参与专业技能的传输、运用和保护。

五、营业额和市场份额:

1、营业额和市场份额的增长对于任何公司都是至关重要的:

2、这意味着要预见顾客、竞争对手以及环境的变化。对于任何变化,都要做出迅速和适当的反应。

这意味着每位员工都要寻求新的方法。只要符合公司政策,任何新的建议和提案皆可接受

这意味着销售活动都能提供具有吸引力且种类齐全的商品

六、卖场:

1、场地的安排和卖场的组织都优先考虑顾客的舒适和迅速购买的需要:

2、主要的原则是:

- 停车场进出方便

- 店内通道宽敞整洁

- 商品易于拿取、店内设备适合商品的陈列

- 收银结账不需等候

- 顾客服务(退款......)

3、设备得到良好的维护

4、确保顾客、员工、财产和环境的安全得到保障

5、在国家层级集中决定设备采购、建筑施工、工程检验和专家技术等服务

6、超市决定店内的装设和布置(排面设计、资产设备、店内装饰

第四部分:人力资源

一、组织:

1、公司的人力资源结构取决于工作组织。公司鼓励平衡性和人员能力的发挥:

2、工作组织随科技进步和经营特点的变化而变化

3、超市投资改善工作工具,以提高效率、节约时间,更好地服务顾客

4、人员结构依据销售量和营业额的变化而调整

5、人力资源方面投资需基于预计的利润分析

二、培训:

1、接受培训和培训他人都是首要的任务:

- 加强我们的专业技能

- 理解和分享公司的价值观

- 维护并弘扬超市的公司文化

2、在接受任何职位前,应先得到培训

3、管理层级负责并控制培训事宜的进行

4、通过培训达到个人发展和职业晋升

三、晋升:

1、每位员工都有晋升的机会,只要他/她具有商业意识,有能力完成使命、达到目标,并能不断的自我高速和创新:

2、晋升要根据公司的需要并且考虑个人的愿望。员工对于工作内容及工作地的灵活性亦是晋升的必要条件

3、鼓励内部晋升

在卖场工作的经验是得到晋升的有利条件。外部招聘则旨在提高专业技能

4、个人职责的失控或工作业绩与既定目标之间有巨大差距,则会很快地导致失去职位

四、薪酬:

1、薪资的调整取决于超市的经营绩效以及所在国家的社会、经济环境的变化

承担更多的职责意味着薪资将迅速的、较大幅度的上涨

2、薪酬根据工作成果和绩效进行调整

五、管理:

1、授权、信心、控制是超市管理风格的基本原则。这种管理风格依靠员工的参与、积极性及意志力

2、每位员工都要参与决定以何种方式达到他/她自己的目标,以及以何种方式评估他/她自己的工作绩效

3、鼓励个人表达自己的想法

4、评估员工是至关重要的

5、鼓励和提倡团队的成功

6、经常性的对比有助于提高绩效

六、互动交流:

1、互动交流是超市任何层级的员工都需具备的基本意识:

2、关注顾客能激发创造性,并可确保行为的积极主动性

3、收集、检验和评估新的想法。创新举措需受沟通决策制度的监督

4、任何新方法都要遵循组织规则。新的工作方式和创新理念要经过国家级总部的审核

5、审核的项目由上下级协办迅速的实施

6、诚实正直是必须的

7、微小的失误是可以接受的,重复错误是不可接受的

七、沟通:

1、内部沟通使公司更有活力。有效的沟通是成功的关键因素:

2、信息必须是清楚、精确和可靠的:

- 信息传播迅速

- 每位员工都要确保他/她所提供信息的准确性

- 每位员工都可以寻求他/她所需要的信息

第五部分:商品

一、种类:

1、商品种类应满足顾客的选择。商品种类的搭配必须清楚、齐全、满足顾客需求且不断完善:

2、商品种类包括一系列的价格和质量规格(最低价商品、共同商品、超市自有品牌商品、当地产商品),销量高的单品优先考虑

3、标准化的商品种类应根据卖场的规模进行调整

4、全国性商品组织结构应包括满足新的消费需求和顾客近期期望的产品

二、质量:

1、超市优先考虑商品的质量,由此而区别于竞争对手:

2、商品的质量对于能否入选全国性商品目录,能否被收货部门接受,能否在卖场里销售,是至关重要的

3、超市自有品牌的商品在质量、安全性、实用性上必须是完美无缺的

4、卓越的质量可以确保顾客的忠实度

三、价格:

1、商品价格着重于顾客的利益和忠实度,也可能根据不同情况有所调整。定价可以优化整个程序:

2、要维持在价格方面的竞争优势,必须特别注重一些敏感性单品

3、促销通过谈判得到最低的价格,并用特别的陈列加以支持。促销活动旨在提高顾客的忠实度和营业额。促销是经常性的,有一定的期限,以达到最大的销量

4、尽可能的抓住市场机遇提供商品折扣、统一调价、促销和服务。得到的收益立即进行再投资

5、最大程度的利用促销来强化超市的价格形象(折价)

促销可强化超市集团的活力和在当地的价格形象

四、排面设计:

1、商品的排面展示应便于顾客购买,并优化利用卖场空间:

2、商品的陈列必须具有灵活性;要适应商品和销售的回转及顾客流量,并考虑整体的消费情况

3、有关商品陈列方面的问题由市场部、商品部和店一起决定

4、商品制造出卖场的气氛:

- 商品的陈列要突出数量充足和一目了然的特点

- 商品易于寻找和取得

- 促销商品通过特定的陈列而显得生机盎然

五、采购:

1、集中化的采购谈判使我们得到更优惠的购买条件:

2、采购员负责采购,销售员负责销售

3、对于任何层次的采购谈判而言,取得最佳购买条件是至关重要的。获得的收益则可以进一步强化超市在折价零售业的地位。还可以提高公司的利润率并进行更多的商业创新活动

4、向供应商倡导我们大批量采购能力和付款保障的信念。采购数量取决于潜在的销售量

5、除谈判之外,超市还寻求与具有战略地位的供应商建立合作伙伴关系,以提高销售量和利润率

六、流程:

1、控制商品的流程是超市时时面临的挑战:

2、后勤对于商品的质量和卖场的生产力都有重要的影响。后勤选择最佳的供货渠道以确保最低的货物成本

3、根据预期的销售量来调整库存量,仓库只是商品的中转区域,卖场里不允许有缺货

4、每位员工都要负责商品的损耗。分析商品损耗的原因并且迅速采取行动以避免更多的损失

5、信息科技帮助我们更容易、更快地做出决策,避免重复劳动,并支持管理工作

第六部分:财务

一、预算:

1、行政执行人员确保营业额和利润目标的实现:

2、目标跟策略是一致的,且应考虑以下因素:

- 当地市场的变化

- 地域的发展趋势

- 比较的标准

3、所有的目标均应确保总目标的实现并被各级管理层所认可

4、行政执行人员需依绩效表行事,达成目标是一贯的标准

二、投资:

1、任何投资都要进行预期利润的分析:

2、投资是出于中长期考虑;投资是为了提高营业额和利润。所以,投资可进一步强化我们作为折价零售商的形象

3、追加的投资要优化,新的投资要进行具体分析

4、任何投资决策都须考虑账面净值。出售资产所产生的损失应为例外状况,需经决策层认可

5、选择新设备时要参考使用人的意见。参考研究之后,再进行集中采购。这样可以提高生产力并降低营运成本。随后对设备的获利率进行跟踪控制

三、成本:

1、成本要尽可能地降低。

2、对于成本有影响的决策须在实施前和实施后进行对比,以衡量该决策的效果:

3、每位员工都要参与成本控制

4、在对设备安全性、顾客的舒适程度不造成任何不利影响的前提下,营运成本的增长要低于营业额的增长

四、管理:

1、公司的管理是简单、灵活而有效率的。这是符合零售业活动规律,并与现实状况紧密相关的:

2、尽早发现预算和实际的差异,并进行分析。立即采取改进措施,以减少差距

3、行政执行人员借助于信息科技和相关比较的运用,来优化日常管理

管理报表可使我们的绩效对比系统化

4、在公司所有组织层面上的管理控制旨在强调获取利润的潜能。这显示了跨部门之间的关联性

五、程序:

1、正规化的程序:

2、规化的程序可以确保公司营运的一致性和安全性,规范管理是至关重要的。

3、为了控制程序的执行情况和加强管理的可靠性

超市工作下半年工作计划篇10

不知不觉中,上半年过去了,现对下半年工作计划如下。

一、计划拟定

1、年销售目标:

1):作业本销售目标x万元。以x%-x%的销售额递增。

2):笔记本销售目标x万元。以x%-x%的销售额递增

2、销售方向:

1、本地市场,以__市为根基,向周边县级市场拓展业务:

1):__市区各批发市场发展经销商,每个批发市场必须发展一名以上经销商其他市场尽量全面发展客户。

2):__市区及郊区的文化用品零售店展开地毯式拓展。公司许配合零售文具店配货和配送。

3):__市区及郊区各学校以及学校内商店也需大力发展,潜力较大。

4):__地区每个县城的批发门市须努力开发,若县城批发门市无法做到客户资源意向可开发零售商,必须达到每个县城都多少有__公司的产品,或了解__公司的产品。

3、外地市场:

1):__省周围各省一级批发市场全力以赴发展代理商或经销商,暂时包括以下地区:__、__。

2):每个省一级批发市场至少发展一名代理商或2-3名经销商,暂且根据市场客户的实力、信誉,对本产品的认识积极性等以及一些客观性情况而定。

3):如果各省的一级批发市场,暂时很难做到市场的投入或投入后效果不明显,可以在其省内二级(地市级)批发市场发展经销商,使二级市场成熟之后包围一级市场,但二级市场至少做2-3家经销商,从而达到我们的销售目的,完成销售目标。

二、客户回访

目前在国内市场笔记本种类偏多,技术方面不相上下,为稳固和拓展市场,务必加强与客户的交流,协调与客户之间的关系:

1)关系维护:

为与客户加强信息交流,增进感情,对一级客户每两月拜访一次;对于二级客户根据实际际情况另行安排拜访时间。

2)售后协调:

目前情况下,我公司应以:“卖产品不如卖服务”,在下一步工作中,我们要增强责任感,不断强化优质服务。用户使用我们的产品如同享受我们提供的服务,从稳固市场、长远合作的`角度,我们务必强化为客户负责的意识,把握每一次与客户接触的机会,提供热情详细周到的售后服务,给公司增加一个制胜的筹码。

三、价格政策

1、定价原则:

1):拉大批零差价,调动代理积极性;

2):结合批量,鼓励大量多批;

3):以成本为基础,以同类产品价格为参考,使价格具有竞争力;

4):顺应市场变化,及时灵活调整。

2、目的

1):树立__公司的产品标准形象,扩大其影响;

2):作为奖励代理的一种方式,刺激代理商的积极性。

四、开拓创新,建立灵活的激励销售机制

开拓市场,争取客源:

销售部将配合公司整体新的销售体制,制定完善市场销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高销售代表的工资待遇,激发、调动销售人员的积极性。销售人员实行工作日记志。以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售人员。督促销售人员,通过各种方式争取团体和零散客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

五、密切合作,主动协调

与公司其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与公司其他部门密切联系,互相配合,充分发挥公司的整体销售活力,创造最佳效益。加强有关宣传,充分利用多种广告形式推荐公司产品,宣传公司,努力提高公司知名度。

以上几点请各位领导多提建议与意见,为了公司的宏伟蓝图,齐心协力,共同进步,使公司走向辉煌的明天,挑战已经到来,既然选择了远方,何畏风雨兼程,我相信:用心一定能赢得精彩。

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