2024计划大学生
计划的主要目的是明确目标和方向,为工作提供指导和支持,以提高效率和质量,同时减少不必要的浪费和风险。这里给大家分享2024计划大学生,方便大家写2024计划大学生时参考。
2024计划大学生篇1
一、培训对象
广东省普通高校本、专科在校大学生。
二、培训目的
培养大学生创新精神和创业意识,提高大学生综合素质和创业能力,使大学生获得更好的职业发展前景。对一些有潜力的大学生创业者提供指导和技术扶持,助其走上成功创业的道路。
三、师资力量
聘请国内外知名公司的高级管理人员,以及对创业有资深研究和实战经验的专业人士、职业讲师、资深培训师、成功的创业者。
四、教学方式
通过体验式、实践式、互动式等教学方式激发学员学习兴趣,启发学员深入思考和操作实践。
●案例教学:通过真实案例的讲解与分析,启发学员思考,提高学员的创新能力和创业能力。
●实践教学:通过角色扮演、创业实践等情景训练,让学员获得更真实的创业体验。
●互动教学:通过小组讨论、互相点评等方式,提高学员积极性与主动性,更加具有创造性地参与教学环节。
2024计划大学生篇2
大学四年可谓是人生最宝贵的时间,期间我们将逐步的从学校走入社会。并不仅仅是单纯的书本上的学习,还要学习怎样与人交往,怎样提高自己的能力,怎样成为一个品格高尚的人。所以我们很有必要在大一的时候就将自己三年的一下,想一想以后自己将怎样去走好自己的路。下面是我大学四年大略的总学习计划。
首先在大学的应有自学学习的意识和明确的学习目标。大学的学习以自学为主,学校对学生的约束变少,学生们有很多时间可自由分配,因此我应规划好学习与课余活动所占的时间,自觉主动的学习,自觉的学习意识是取得优异成绩的前提,而树立明确与合适的目标有助于同学们提高学习意识与学习动力,也可使学习效率大大提高。
第二点要有合理的时间分配与明确的。我曾不注意安排自己的时间,有了空闲时间就无所事事或想到什么就做什么,这样没有计划性的过一天也没有太大收获,时间一长就发现自己荒废了大量时间而各方面没有取得提高,因此我要做的是做出适合自己的时间规划,可以在前一天列好自己的学习和其它方面计划,并按计划实施,这样可以提高学习做事的效率。
再有就是培养良好的学习习惯,找到适合自己的,一个完整的学习过程,包括预习、听课、复习、解题、总结,可以根据自己的情况和具体的科目有所侧重,有重点的完成一些内容。及时复习也十分重要。学过的内容需要及时复习,否则很快就会忘记,时间长了再捡起,花费的精力也会很多。此外,及时进行总结,将知识融会贯通,形成知识体系可以大大提高知识的应用水平,提高思维的严密性与灵活性。以上是我对学习的一点粗浅的认识。
要发挥大学学习的主动性,在业余时间自己去攻读、理解、掌握。因为大部分时间是留给学生自学的,所以培养和提高自学能力,是我们作为大学生必须具备的本领。发挥主观能动性,挖掘自己在学习中的潜力。如学习的自主安排、学习内容和学习方法的自主选择等等。
我们还要在学习中把握专业性与综合性相结合的特点。大学教育具有最明显的专业性特点。从报考大学的那一刻起,专业方向的选择就被提到了我们面前,我们四年大学学习的内容都是围绕着这一大方向来安排的。不过,为适应当代科技发展的既高度分化又高度综合的`特点,这种专业性通常只能是一个大致的方向,而更具体、更细致的专业目标是在大学四年的学习过程中或是在将来走向社会后,才能最终确定下来。
因此,我在学习专业课的同时,还要兼顾到适应科技发展特点和社会对人才综合性知识要求的特点,尽可能扩大综合性,以增强毕业后对社会工作的适应性。所以我要根据自己的能力、兴趣和爱好,选修或自学其他课程,扩大自己的知识面,为毕业后更好地适应工作打下良好的基础。
总之,找到适合自己的,就能不断取得进步,我相信我的大学生活会是一段成功又精彩的经历。
2024计划大学生篇3
一、创业目标
建立规范、健全的快餐公司管理模式,经过有效的管理和投资,建立一家大型快餐连锁公司—特好特快餐公司。
二、市场分析
社会生活节奏普遍加快,给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘。如何逐步占领市场,是首先需要解决的问题。
调查显示,当人均收入到达__美元时,传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。并且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,211985大学名单,是大众日常消费的对象。但在中国快餐市场上,西式快餐的价格,普遍大众很难理解,这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇“快餐”。
但经过对目前存在的一些中式快餐来看,小、脏、乱、差的`状况仍然很严重,这些问题给我们建中式快餐连锁店供给了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中存在的问题,并发展我们的自我的特色,那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
三、实施方案
1、特好特快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,经过使顾客满意,最终到达公司经营理念的推广。
2、目标市场定位。
普通大众能理解的中式快餐业。顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。
3、市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)“虚拟公司”名称,员工服装,经营理念,内部管理和总公司坚持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配送中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就能够成型了。虚拟公司的快餐产品主要供给给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,经过建立送餐专线电话运送业务,由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司——早餐策略
针对早餐人口流动性大,时间紧的特点,我们由统一模式的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客供给方便、营养的套餐。因学生人数众多,在学校附近推出学生营养快餐,抓好“营养”食品的宣传,既注重经济效益,又兼顾社会效应。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的公司形象——清洁、卫生、实惠、温馨。请专业广告公司制定一套广告计划,从公司的特点出发,凸显特好特快餐的特色。
投资计划“以点带面”。立足于一个地区特点的消费群,初期发展构成必须的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时推出快餐业务。以后再根据事业发展,逐步向大中城市推广。
发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的“虚拟快餐公司”和“流动快餐公司”服务,待公司实力有了必须的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再拓展公司发展空间。
2024计划大学生篇4
DIY创意服装店,按其英语意思就是“DoItYourself”,也就是按照自己的想法和创意,制作属于自己独一无二的衣服,主营业务就是承接各种照片,文字,以及自己创作的图画,将他们印制到衣服上的业务,制作各种文化衫。一切程序都按照自己个人的想法,自己操作,完全的随心所欲的给自己制作衣服!DIY创意服装店的宗旨就是自己动手,发挥想象,做属于自己的衣服,独一无二!
一:创业背景
在追求时尚、独特、新颖的时代,年轻人喜欢标新立异,与众不同,他们不满足于百货公司里现成商品,于是,DIY经济火热升温,并因此成为新的淘金地。与一般的小店不同,手工坊提倡“DoItYourself(DIY)”的新消费理念,其卖点不是产品本身,而是制作产品的过程。对消费者来说,是将自己的创意变为现实,体验创造的快乐;对创业者来说,则在尝试全新的创业方式。DIY创意服装店力求突出个人特色,把每个人所想象的东西变成现实。这能够充分迎合个性的年轻一代追求时尚,突出特色的心理,目标消费群体很大,市场前景很广阔!
二:市场分析
DIY创意服装店主要的目标客户是青年人,青年人的特点是热情奔放、思想活跃、富于幻想、喜欢冒险,这些特点反映在消费心理上,就是追求时尚和新颖,喜欢购买一些新的产品,尝试新的生活。在他们的带领下,消费时尚也就会逐渐形成。这一时期,青年人的自我意识日益加强,强烈地追求独立自主,在做任何事情时,都力图表现出自己个性。这一心理特征反映在消费行为上,就是喜欢购买一些具有特色的商品,而且这些商品最好是能体现自己的个性特征,对那些一般化、不能表现自己个性的商品,他们一般都不屑一顾。
主要的销售方向有几个方面:
1、爱情,主要关注恋人信物和恋人时尚手工情侣坊的市场开发,情侣生意是时尚手工构成的重要部分。处于热恋的情人,是时尚的首选追随者,对时尚的热情高于普通人,对时尚的资金投入和时间的投入,往往处于非理性状态,只要是符合恋人心情的礼物,价钱再贵,他们都舍得出手,往往一单生意顶过其它好几单。因此下力气抓好情侣生意,可以为经营店带来意想不到的财源。
2、亲情,作为亲情礼物,现在人们普遍提倡自己动手制作,摒弃了过去买高档现成品的陋习,更讲究一种实惠和情调,而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会,时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手段,我们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。
3、友情,主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发,同学情谊,朋友情谊,是维系现代人际关系的重要纽带,这种感情更多的超出了物质范围。同学、朋友之间的礼品馈赠,贵重与否并不重要,重要的.是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界,完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块,特别是毕业礼品,寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。
4、心情,只要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发,对一些人来说,时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工,纯粹是因为心情的需要。对于追求时尚的年青一代的大学生们,以上几个方面是他们生活中不可缺少的一部分,因此在大学城里开一间这样的店铺市场发展潜力很大!
三:产品特点
DIY创意服装店,可根据自己的想法,随心所欲的把自己喜欢的图片或者文字印到衣服上,形成自己独一无二的衣服可以完全避免走在大街上与别人撞衫的遭遇。富有个人特点的图案无疑是个性主张的最佳代表,自己为自己量身制作追求时尚的服饰,在这里,相信你的衣服是独一无二的!
四:投资分析
主要设备:电脑、打印机、烫画机,扫描仪
原料:空白T恤、热转印纸、颜料,热转印墨水,画笔及辅助工具
场所:20平方米门面一间,内设桌椅,风扇,饮水机
前期投入:大学城二十平方米店铺一年房租8000,电脑一台3000(已有),打印机(六色)一台700,烫画机一台2500,扫描仪一台800,电脑桌100,设备放置长桌200,风扇80,饮水机50,空白T恤8元一件(批发还可再便宜),热转印纸A3,5元每张,A43元每张,画笔0.9元。营业许可证500元。店铺装饰500。
周转资金:宣传费:海报宣传50,传单宣传100,网络宣传(自己做)日常流动资金3000。
总计费用:8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100+3000=16580元
资金来源:自己打工挣钱,加上找合伙人投资。(另外可以以加盟的方式加盟已有店铺,相对投资会较少一些)
五:市场预测:
在大学城周边,总计大学生人数在5万以上,据有关调查问卷显示有过半学生月均消费在300到600之间,其主要经济来源82.9%来源于父母,5.4%来自于亲友资助,另外依靠自己勤工助学的有9.1%,其他占2.6%。大学城月人均消费在300到600元之间的占57.6%,300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%,1000元以上的仅占1.3%,月消费在600元以下的几乎占了90%。于此可以得出大学校园市场已经具备了相当可观的发展前景。
大学城调查问卷如下:
(1)调查人数为100人,男占37%,女占63%。
(2)调查消费者所属的年龄段,15-20的占37%,21-25的占62%,25以上的占1%。
(3)调查消费者每月花费在服饰上的开支,30-50的占24%,50-100的占34%,100-150的占27%,150以上的占15%。
(4)调查消费者平时着装的类型(可多选),休闲的占88%,正装的占4%,时尚的占14%,可爱甜美的占9%。
(5)调查愿意选择DIY服饰的占88%,不愿意的占12%。
(6)调查消费者选择DIY服饰的目的(可多选),追求新颖时尚的占35%,满足好奇心理的占20%,作为独特礼物送情侣或亲友的占28%,其它的占28%。
(7)调查消费者愿意在服饰上印的图案(可多选),搞笑图片的占13%,动漫人物的占26%,偶像或自己的照片的占23%,自己设计的个性文字或句子占55%。
(8)调查消费者是否有兴趣自己动手绘制一件专属的个性DIY服饰,非常愿意的占30%,有点兴趣的占46%,无所谓的占11%,不愿意的占1%。
(9)调查消费者在DIY服饰和普通衣服价格相差不大的时候愿意选择哪种,DIY服饰的占74%,普通衣服的占14%。
(10)调查消费者愿意接受的DIY个性服饰的价格,30以下的占12%,30-50的占47%,50-100的占25%,100以上的占4%。
(11)调查消费者会接受对哪些物品进行DIY个性装扮(可多选),帽子的占52%,杯子的占53%,鞋子的占49%,其它的占23%(饰品,丝巾,袜子,披风等等)
(12)消费者对DIY服饰的意见
调查结果显示:
(1)对DIY服饰感兴趣的女生居多。
(2)调查的消费者大概都在21-25岁。
(3)消费者每月花费在服饰上的开支大都在50-100元。
(4)消费者平时着装类型是休闲的居多。
(5)消费者大都愿意选择DIY服饰。
(6)消费者选择DIY服饰的目的大都在于追求新颖时尚。
(7)消费者大都愿意在服饰上印上自己设计的个性文字或句子。
(8)消费者大都对自己动手绘制一件专属的个性服饰有点兴趣。
(9)消费者在DIY服饰和普通衣服价格相差不大的时候大都愿意选择DIY服饰。
(10)消费者能接受的DIY服饰的价格大都是30-50元。
(11)消费者大都想在服饰、杯子、帽子、鞋子、饰品、丝巾、袜子、披风等物品上DIY。
(12)消费者对DIY服饰的意见:价格要合理、质量要保证、创意要新颖、款式多样化、要体现个性、要可以自己动手制作、要简单时尚等等。
由调查问卷可得,大学城市场,DIY创意服装店,有很广阔的市场,有很好的前景!
六:风险与规避
对于大学生这个特殊的消费群体来说,每年都有两次长时间的假期,寒假和暑假共有三个月时间,另外对于DIY创意服装店来说,能够印刷的衣服多是短袖T恤,及一些长袖秋衣,相对都比较薄,因此在温度较低的冬天和早春季节,店铺的营业要处于淡季,按照全年来算,每年只有三月份到九月份处于旺季,其中还要出去将近两个月的暑假,也就是说有五个月的旺季营业时间,对于店铺来说,要想赢利,这远远不够,因此还要做好在营业淡季的营销计划。初步计划,店里还可以开展其他业务,如打字复印,承接社会企业及校园团体服装印刷业务,DIY杯子(情侣杯)制作,销售创意饰品等!
无论是什么创业都会有风险,DIY创意服装店的风险也存在,据调查大学城有很多卖衣服的店铺,北大学城摊贩区又有好多摆地摊卖衣服的,市场上存在很大的竞争!一些品牌店铺,品牌知名度较高,占据中高端市场,尤其是品牌折扣店,主营往年或折扣品牌商品,拥有稳定的客户群,也是最大的市场竞争者,因为国人思想中品牌代表着地位。外贸转内销类型的小店,占据整个服装市场的很大比例,由于投入成本低廉,进货渠道多样,款式比较多,主题比较丰富,是消费者中淘宝爱好者的首选场所,更能在其中淘到自己喜欢的服饰和饰品。
因此一定要避免与这些商家进行正面的竞争,要找到自己的优势,发觉自己的亮点。对于品牌服饰,往年或折扣品牌商品的利润点在于薄利多销,所以固定样式的衣服穿着在一个群体中的几率较大,不能突出群体中的个体差异性,而求异是我们商品最大的卖点,大众的不一定是最和自己的心意。而小型服饰连锁店,市场竞争激烈,往往相同类的服饰小店,一条街上比邻很多,虽然存在服饰个体的差异,但是顾客的满意程度才是决定成交的最大因素,既是“小店”,陈列和库存比例较小,样式不够,在大品牌和批发市场的夹缝中求生存,缺乏竞争力很难发展壮大。要发挥我们的优势就要从这方面入手,优势在于创意,在于个性,在于独一无二,在于按自己的意思设计衣服,随心所欲!做到这一点相信一定能规避风险,获得成功!
七:营销策略
1、销售方法:我们的销售方法主要以店面销售为主,电话订购、网上订购为辅,提升针对个人消费者的服务质量,首先从心理上征服客户,然后引导消费者完成整个制造可心服饰的过程,从中提取一定数额的服务费,最后根据为每个消费者提供数量不一的原材料结算费用。
2、产品定位:根据“我就是我”独一无二的你穿着独一无二的衣服的这一概念,来满足顾客对服饰最高层次的需求,结合制造和改制的基本原则,提供顾客所需要的服务。
3、广告宣传:我们的宣传方式主要有宣传栏海报、传单,还有街头横幅形式和网上宣传形式。另外,还可以招大学生兼职,穿上个性的自制服装在校园里活动,注重人与人之间的口碑相传!
4、营销队伍:一人负责接单与销售,另一人负责服装印制!
2024计划大学生篇5
一、活动时间
3月3号-4月22号
二、报名方式
班级推荐,个人自荐,每个人只能参加一个项目。在团支书处领取《汽车学院创业计划大赛报名表》,或者在报名现场领取。现场报名3月3号-6号,9号-13中午11:40-12:40东、北校区主干道3月3号-5号,9号-12号下午4:40-6:30东、北校区主干道其他时间报名请参赛者把表填好在3月13号之前的每天晚上10点交到叶益楷北区b栋725联系电话:159__1303短号:631303
三、报名截止日期
3月13日晚上10:00
四、参赛要求
本学院有意创业或者有意获得创业管理经验者均可自由组队参加,可以跨班级跨学院组队,以负责人所在班级统计班级参赛队伍数量。每个班级至少组一队参加
五、创业计划大赛作品提交格式
作品用a4纸打印、装订,思路清晰,结构合理,语言简洁,条理分明
六、创业计划大赛作品提交时间
初赛作品:3月27号下午,电子版决赛作品:4月14号,a4打印稿
七、参赛项目要求
1、所有项目可以从我们提供的参考项目中选取,也可以是其他项目。所有项目必须具有较高的科学性、先进性、理论性和可操作性;
2、必须具有原创性,禁止抄袭,一经发现抄袭,取消参赛资格。
八、大赛项目创业计划书的要求
《创业计划大赛项目书》能够简述市场背景,公司是做什么的,你的客户是谁,项目的可行性分析,核心竞争力是什么,竞争优势有哪些,公司将实施怎样的营销策略,你的公司管理战略是什么,人才战略是什么,财务状况如何,如何规避风险等即可。从初赛项目书中评选出11个项目角逐金银铜奖和最佳创意奖。大赛设立最佳组织奖鼓励以班级为单位参赛。
九、名次计算方法
(一)初赛项目书写作分数×30%+答辩分数×70%=总分。按照总分分值由大到少决定进入决赛名单;
(二)决赛项目书写作分数×40%+答辩分数×60%=总分按照总分分值由大到少决定金银铜奖和最佳创意奖;
十、奖项设置大赛奖项分类六个等级,分布见下列表:
奖级奖项数量说明
金奖奖金/品+证书1推荐到校级创业大赛
银奖奖金/品+证书2推荐到校级创业大赛
铜奖奖金/品+证书3
最佳创意奖证书1
最佳组织奖证书1
十一、大赛的评审流程
第一轮:参赛选手提交《创业计划大赛报名表》
第二轮:提交《创业计划大赛项目书》,参加初赛答辩,从中评选出11个团队进入决赛,如果项目数量不足规定数,将由分团委研究相应递减项目,为鼓励班级积极组队参赛,设立最佳组织奖。
第三轮:提交《创业计划大赛项目书》,参加决赛答辩,角逐金银铜奖和最佳创意奖。
十二、活动最终解释权归汽车学院分团委。
2024计划大学生篇6
Ⅰ、背景分析
一、中国西式餐饮行业概况
随着改革开放的发展,西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求,加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入,极大地丰富了餐饮市场,也为西餐业的发展开拓了广阔的前景。西餐业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势,并迅速地成为了一个产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。
20__年,中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查,以省为单位,共调查了7个大项,63个小项,基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据:目前,全国西餐企业2万多家,因为调查主要是在大中城市进行,一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来,但是这个调查结果基本反映了西餐企业的主流。在2万多家西餐企业中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡厅3500家,茶餐厅3000家,日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中,有60%以上都是民营企业,国有企业占不到5%。目前西餐厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些西餐企业大概主要划分三个档次:高档的,人均消费在200-220元;中档的,人均消费在80-100元;低档的,人均消费在30-50元。
二、无锡西式餐饮行业分析
1、无锡西式餐饮市场概况
近年来,无锡市的餐饮业发展迅猛,新开的高档大饭店、大酒店日渐增多。浙江、上海、广东投资者,纷纷抢滩无锡餐饮市场,同时外资渗透无锡餐饮业也呈上升趋势,西餐、洋快餐,如亚马逊拉丁餐厅、肯德基等加快了连锁店的建设。
2、无锡西式餐饮业态类型
通过调查,可将无锡西式餐饮分为以下几种类型:
第一种是西式正餐。西式正餐从它的服务到它的文化包装一直到它的菜品都有各自不同的体系,头主甜很讲究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明显区别。
第二种是西式快餐/简餐,西式快餐以麦当劳和肯德基为主,包括比萨、主菜配饭、意面、日面等。
第三种是酒吧和咖啡厅,酒吧是一种以酒为主,配有简易食物的结合体,所以归为西餐业态。目前咖啡厅分成两种形态,一种是以咖啡为主,稍带一些小点心;另外一种虽然叫咖啡厅,但实际上是一种有咖啡、茶、便餐的混合体。
第四种是茶餐厅。茶餐厅是中国的一个特色,最早是从香港引进过来的,特点是可以让顾客在很西式的环境下吃有中式特点的东西,还有一些西式便餐。
第五种是日餐、韩餐、东南亚餐等。都是以具有非常浓厚的地域特色的文化包装和菜品口味,为消费者提供服务。
三、无锡地区西餐消费市场分析
以上6家西式餐厅除摩天360西餐厅,均受到无锡地区的消费者的喜爱和追捧,通过对以上几家西餐厅的消费者的调查(主要是消费者在论坛里对各个西餐厅的看法),可以感受到无锡餐饮消费者对时尚新潮、打破传统餐饮习惯的浓厚兴趣,以及对用餐环境的高要求,西餐的菜肴、服务及环境很好的满足了消费者的这一心态,其中70%的消费者认为菜肴口味、品种和就餐环境比较重要,在二次消费中起决定性作用。
可将无锡现有的西餐消费人群分为以下几种类型:
1、工作需求型消费者。这类人群由于工作要求,经常商务宴请,对西餐的整体要求高,特别是就餐环境和餐饮品质及服务,餐饮价位也要与之身份相匹配,消费潜力大但需求量较少,消费行为稳定。
2、生活习惯性消费者。这类人群主要是国外消费者和长期居住海外习惯西式餐饮的中国消费者居多,比较注重餐饮品质、就餐环境,对餐饮的价位要求相对较低,消费行为比较稳定。
3、生活享受型消费者。这部分人群有着一定的经济实力,比较在意生活品质,不断的寻求新生事物且有较强消费实力,消费人群及潜力较大,消费行为较稳定。
4、生活娱乐型消费者。这部分人群主要是无锡大众消费者,有着追逐时尚新潮、对新生事物的好奇心、享乐生活等方面的特征,并能很快的接受这一外来餐饮方式,对西式餐饮有着强烈的尝试欲望,同时对价位较敏感,也由于他们有着对新生事物的好奇心,使得他们中的一部分人并不是真正的爱吃西餐,只是有着追随潮流、跟风的一种心态,因此这类人群消费行为不稳定,但人群数量巨大,且数量正在不断增加。
总结:
由上述知,现代社会,餐饮市场越来越大,竞争越来越激烈,造成餐饮业的产业的日益复杂,现阶段必须加强品牌意识,提升人气,才能规划出自己的品牌之路,为以后的不断壮大,加盟、连锁奠定基础。简而言之要做到:
加强品牌意识,树立品牌形象,导入品牌识别系统
连锁店经营,进攻大中型城市
Ⅱ、本案发展战略
一、餐厅名称:西·韵天下
西·韵天下意为西方的美食风靡中国,引导其成为日常餐饮,让大部分消费者都能品尝到异地美食,有西餐由贵族走向大众化和原味餐饮向本土化餐饮转变的趋势隐喻。
产品定位(餐饮的风格种类):
不同的西餐种类具有原料范围不同、烹饪技法不同、口味风格不同、文化内涵不同等特征,他们都是营造市场差异的因素。根据无锡西餐市场的种类分析,可发展法式、英美、俄、意式等集多种风格种类于一体的餐饮机体,由于无锡日韩餐饮较多,且相对具有独立性,故不选纳。
价格定位:中高等价位消费
根据前面的分析,将生活享受型消费者定位目标消费群。
这类人群消费潜力较大,且有一定的经济实力,消费行为相对稳定,因此定位为合理的中高档价位,这样既容易被这类消费者接受,也可以确保餐厅的前期投资,以最快的速度回笼资金,以便稳固现有消费群,吸纳更多的消费群,稳中求进,扩大市场占有率。
消费群体定位:生活享受型消费群
定位为有一定经济实力的消费人群,讲究品牌消费,讲究餐饮的品质、用餐环境及服务,有一定的经济实力,消费行为稳定。
二、西·韵天下发展目标:
经营模式:品牌化、连锁化、特色化的经营模式
长期目标:通过自身努力探索和不断尝试,不能只看到眼前经济利益,应注重整体的社会效益,注重树立自身的整体形象以及长远利益。目标成为在全国各地拥有几十家甚至上百家连锁店的餐饮企业,设立大中小型连锁店以适合各城市的需求。
三、西·韵天下发展战略:
1、贵族化消费转为大众化消费的经营理念
将“西·韵天下”消费者定位为中等偏上的消费层次,以“没有不能品尝的美味”作为经营口号进行传播,将西餐的贵族化消费转为大众化消费,强调经济日趋发达的今天,没有不能品尝到的美食,同时可激发消费者的消费欲望,扩大市场占有率。
2、建立品牌文化,维护品牌形象,加强品牌意识
品牌文化是指品牌中所内在具有的文化底蕴、品位、意识。追求品牌的文化特性是企业吸引消费者、优化品牌形象、提高品牌生命力的重要途径。
餐饮企业品牌的形成,是以产品、服务、环境、文化等多种因素的整合与营造,产品是基础。一个知名企业,必定有其知名产品。产品的品牌能否打响,能否保持,关键是要保证其产品质量的稳定。为此,应建立一套完整的产品质量保证体系。有的企业在创出品牌、得到消费者青睐、销售额扩大之后,不按标准和规范制作,甚至偷工减料、粗制滥造,导致质量下降,失去消费者信赖,其市场占有率必然下降。
品牌识别系统塑造对于餐饮业来说,有深刻的含义。品牌识别系统包括理念识别、视觉识别、行为识别等。
(1)理念识别
提升文化品位,增加文化附加值。
我们所能满足顾客的,不仅是简单的餐饮服务,更重要的是享受。同时,消费者的要求也不仅局限于物质上而是追求更重要的心理预期,即在用餐的同时能够切身感受到不同国度的餐饮所带来的感官和精神上的不同享受,使得他们逐渐喜爱这份感受,接受这种文化,从而达到品牌文化形象的树立。在经营过程中,要给消费者一种“没有不能享受到的美味”的餐饮丰富且价格合理的感受,原汁原味的提供给消费者,为企业带来更大的效益。
(2)视觉识别
打造“异地美味博物馆”
(3)行为识别
举办企业自己的美味节:
将餐厅定位为集法式、英美、俄、意式等多种风格种类于一体的餐饮机体,以“超值真情回馈”的口号,在所设定的节日当天为消费者提供各国美味,并将其设立为自助餐饮,举办企业自己的美味节,引导消费者,刺激消。
3、原味餐饮向本土化餐饮转变
以原味正宗的餐饮作为餐饮口味的起步阶段,随品牌形象逐渐建立,且已拥有一部分固定的消费群,并在其心目中有一定的影响力的时候,适当的推出符合当地消费者口味的餐饮。
开发特色菜品,保质保量,定期优化菜肴品种
(1)西餐中用
中国是几千年的饮食大国,中华美食影响深厚。目前大多数人还不能接受西餐的饮食习惯和口味,但西餐就餐的文化氛围和环境能更好地迎合现代人追逐时尚、高效的需要。为达到最大市场份额,应充分考虑连锁餐厅所在地的消费者的饮食习惯,不断推出自己的花色品种来刺激和培养消费者的口味,西餐与本土口味结合势在必行。
(2)质量水平
在选用餐饮风格种类与现有市场相对类似的情况下,为突显差异化,应从菜肴的质量精致程度上展示差异,因此,餐饮的用料、技法、色相、餐具及盘饰成为重中之重,应总体给人以菜品精致的感觉,成为“精品西餐”。
(3)更新速度
菜肴搭配的单一化及品种的一层不变是西餐店的普遍情况,由于现代人快节奏的生活方式,将会使消费者更乐意接受、尝试并追求多种类的餐饮。根据消费者的选择将菜肴的种类去其糟粕取其精华,主张周期性的编辑和汇总,更新餐饮的品种。
(4)绿色饮食
科学饮食,绿色饮食引起了消费者的关注,越来越多的消费者在消费的过程中注重饮食的单配,这就要求我们从进货到厨房,从原料选择到制作,从营养搭配到出品都要遵循现代卫生营养原则,宣扬绿色饮食、安全饮食,去除中国人对西式餐饮高热量、高脂肪等不好的印象,从而更加强化自身的品牌形象。
4、优雅舒适的环境设施,标准化、规范化的服务理念
标准化、规范化,成为现代的经营服务理念,包括前台服务人员的礼节培训,及后台中心厨房硬件设备和配送标准化的一条龙服务理念,提高整体的服务质量,在经营上会产生非常好的效果。
消费西餐的人群对西餐厅的室内装饰要求比较高,优雅舒适的环境成为就餐的基础环境。
5、发展集团、连锁,壮大竞争实力。
通过分析发现,进入百强的西餐企业在经营模式上大多是连锁经营或特许加盟经营企业,如百胜、德克士、上岛、迪欧、绿茵阁、好伦哥、星巴克等。以福建的中国西式快餐企业“德克士”为例,目前仅在福建省就拓展连锁店57家。同时“德克士”通过连锁优势发展加盟店,在消费者心目中树立起了良好的品牌形象,也使加盟者尝到了连锁经营的甜头。
连锁经营需要企业具有良好的品牌效益、庞大的经营网络,经得起市场的考验和冲击,这种品牌化、连锁化、规模化的发展之路,为以后的发展壮大奠定坚实的基础。
发展连锁餐饮的几点设想:
一、成立专门的作业小组,定期市场调查,做市场的信息反馈及对应的分析,争取相应的政策扶持,制定发展方略和规划。
二、制定统一标准,规范操作流程。聘请有经验的厨师和相关科研人员在继承传统西餐特色的基础上根据当地人的口味再制定标准、改进工艺、提升品质,尽量提高机械化操作程度,研制出一套技术参数和操作流程,确保同一食品在色、香、味、形等方面品质的恒定性,以避免出现像部分餐饮企业在发展之初小作坊、混乱无序的局面。
三、制定餐厅各部门的规章制度,制定统一店面、统一服装、规范操作和服务流程。
四、整合人力资源,加强人员培训。
经济效益分析:
目前中国西餐的消费呈枣核形,是指价格低的西餐不太多,特别昂贵的也不多,都集中在中间的层面,高低差距不大。这个消费特点说明消费群体相对集中和稳定,西餐业定位在对西餐有追求的消费群体上,这种准确的定位给经营者带来了高效益,带来了稳定的客源,也给其管理带来了方便。
由此可以推断分析,中高档的西餐正餐投资回报率较高。
国外已有名称
地名:
西斯汀,鲁瑟兰,月光林地,佛罗伦萨
人名:
波札伊诺,卡斯蒂利,柯罗维,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亚,
画名:
圣塞巴斯蒂安,波塞纳,切奇莉亚,波诺尼亚,
其他:
神曲
其他案名设想:
伊斯柏夏创意西餐,伊斯柏夏是especial的音译,表示特殊的含义。
2024计划大学生篇7
冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料,曾一度是西方待客的奢侈品。而现在冰淇淋已在中国,冰淇淋有着广泛的消费群,大众无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品之一。校内商店出售的冰淇淋花式少,口感差,品种单一,无新意,毫无卖点,无法满足消费者的需求,所以在校内开一家冰淇淋店是很有发展前途的,定会有很大的消费群的。
一、冰淇淋店概述
冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等,但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品,满足消费者对各种饮品的需求。冰淇淋店的主要消费者是校内的学生,他们对冰淇淋有很大的需求,且有一定的购买力,校内的竞争对手少,现有的出售饮品及冰淇淋的商店,他们出售的商品品种单一,满足不了本校学生的需求,更别谈其他的消费者了,所以冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。由八个女生构成,其中两名是店长,两名成品区导购员,两名自选区导购员,两名商品制作员,这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务,而且可以便于管理。
二、产品(服务)介绍
炎热的夏天是我们店主要的销售季节,在这季节中我们店各式各样的冰激凌都提供。顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋,尤其上完体育课,想喝可乐、雪碧的学生,我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料,既凉爽又解渴。我们店不仅要在夏季红火,而且在冬天的时候,我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,让顾客享受到温暖的感觉,不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。总的来说,我们的产品是适合任何季节的。
要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的设备,我们店选用意大利冰淇淋机,自动温控电炸炉,意式脆皮现烤炉等先进的设备。在服务方面,我们店的人员都得先经过统一的培训,在服务方面做到一致,环环紧扣,微笑服务顾客,不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。在校园内还没有同类型的店与我们店竞争,相信在完善的设备和温馨的服务下,我们店会越来越红火,会走出校园。
三、冰淇淋市场调查与分析
(一)冰淇淋市场总体特征和现状
1、发展速度加快,行业规模总量加大。
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是xkg,澳大利亚为xkg,瑞典为xkg,日本为xkg,荷兰xkg,而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均xkg,但与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从__年代以来,每年以约x%的速度在递增,中国冷饮产量增加了x倍,但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
2、优胜劣汰出现质变,行业垄断势头增加。
直到20世纪90年代中期之前,中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者,冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说,生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排,对于诸多个体户来说,则是“忙三月,吃一年”。在这种情况下,冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系,质量监管体系也存在诸多空白,诚如很多专家所言,在发展的初级阶段,冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起,雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场,一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有x多个冷饮品牌(相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊,生产者远不止千家),但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇,资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。
奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料,无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格一直攀升,涨幅高达20%,巧克力原料也是行情看涨,国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关,进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达x%。
4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快,冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。
(二)冰淇淋市场的发展趋势
现今随着社会的不断进步发展,人们的消费水平的日益提高,对于各类食品的要求不断的提升,作为夏日常用食品之一的冰淇淋,也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其发展的趋势也开始明朗化:
1、发展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品,是以高糖、高脂类为主,含有较高热量,而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。为此,营养学家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白,同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。
2、开发新原料:传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受,其中,脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大,不宜使用。为此,就需要他们的代用品,使他们具有脂肪和糖类的口感,而含热量很小。此外在非脂乳固体方面,欧美等国已使用含蛋白35%的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国,不少厂家为了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原辅料回归天然:组成乳制品的原辅料材料很多,主要是有两大类:一类是天然的,即取自于自然界中的动植物,如乳类、蛋类、蔗糖,另一类则是合成的,如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的,其安全性时常受到人们的非议,在使用时心里总是不踏实。而天然的原辅料则一般对人体是安全的。因此,崇尚天然、回归天然已成为当今的时尚,特别是在甜味剂和色素方面。并且使用人工合成的各类甜味剂、色素不断的减少。天然的添加剂得以迅速的运用。
4、消费趋势发生改变:冰淇淋随着发展壮大,产量以空前的速度增加,市场也在急剧的扩大。人们不仅仅对冰淇淋的要求越来越高,而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔,并且消费群体发生了巨大的变化。消费队伍继续扩大,在冰淇淋刚刚研制出的,他几乎只是一些孩子的特权。但是,随着人们生活水品的不断提高,冰淇淋产品的改善,他的消费群体不断扩大,成年人也越来越喜欢各类冰淇淋制品了。并且人们的消费时间和目的也都有着不同的变化,冰淇淋不再只是夏日的消费品了。随着其固形物的不断增加,消费者时尚和爱好,其不单单只是给人以清凉、消暑的作用。而更为消费者关注的是其独特的营养性和功能性。
5、产品趋于系列化、多样化:为了适应消费者的消费取向不断变化的需要,乳制品正逐步向着系列化方向发展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。在不失去原奶的味道的同时又添加各类水果香味剂和果汁、果肉,并且将酸、甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品,从而形成了多元化的产品系列。营养型的,在原有的冰淇淋制品的营养功能的基础上加入一些功能性配料来完善体现冰淇淋制品的优势,比如保健型、运动型、适合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、产品包装趋美、趋新、趋奇:在经济日益发展的今天,人们对商品除了讲究内在的质量外,而且还希望在产品的包装上有所改革,有所突破。包装主要包括造型和外包装。包装造型对产品的销售有着极大的作用,造型美是体现产品的整体美感的综合,只注重质量而忽略包装的年代已经过去。为此,冰淇淋制造商还要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。功能性甜味剂特点及发展优势当今食品市场倾向于“健康饮食”,作为高糖、高油类型的冰淇淋中的蔗糖、油脂渐渐被取代,能够减少能量和低热能的产品引来了广泛的关注并且逐渐成为流行的潮流,特别是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力寻找适合这些消费者需要的原料。这种蔗糖的替代品不仅能从物理化学方面取代蔗糖而且也可以带来其它的有利于健康的好处。获得好的质量的产品,需要用严谨的科学方法才能使它的功能性得到真正的应用和确切的解释。
(三)冰淇淋消费者行为分析:
1、冰淇淋产品消费特征——大众化、年轻化
对冰淇淋产品的消费者构成进行细分,我们发现:中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为x元,平均年龄在x岁,而且重度消费者(即:每周消费冰淇淋x次以上)主要集中在15—24岁。由此可见,现在淇淋已然是一种大众型产品,并且具有显着的年轻化特征。
2、冰淇淋市场总体特征——走势平稳
有研究表明,中国冰淇淋市场的增长速度非常快,目前人均年消费量是x升(相当于x到x支的冰淇淋),未来20年期望上升到6升,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。
(四)冰激凌品牌竞争与对策:
正是如此巨大的市场规模的存在,也使得中国冰淇淋市场成为了国际以及国内食品巨头的必争之地。然而,从目前中国冰淇淋市场的总体状况看,国产品牌和洋品牌的地位比较均衡。这在一定程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势。但与此同时,国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。中国冰淇淋市场中,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。因而,未来冰淇淋市场中获利的主要方向应该是:基于市场调查和消费者研究,对冰淇淋消费市场进行细分,有针对性地制定产品策略和市场策略。
以消费者研究为例,冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人(15—29岁)。这一群体的消费特征突出地表现为:冲动型消费和时尚型消费。他们对时下流行的事物比较敏感,也乐于尝试,在做出购物决策时,价格并不是唯一的决定因素。那么针对这一群体而言,冰淇淋的产品策略就应该更多地集中在:产品名称的时尚化,包装的“酷”感以及产品外型的个性化上。从渠道策略而言,以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立,而以冰淇淋专卖为主要形式。“冰吧”应该是时下流行青年的时尚选择。由此而言,营造品牌文化,引导时尚消费模式,开发多样化产品不失为未来冰淇淋行业发展的一个重要方向。
四、营销策略
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自19世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱。近十多年,随着有关机构大力倡导食用乳制品及更多的医疗保健专家的建议,中国的冰淇淋产品已成为最普及的乳制消费品了。目前,人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰激凌),未来20年有望上升到6升,中国也将成为世界上最大的冰激凌消费国。而这个潜力巨大的市场吸引了越来越多资本的追捧和关注,这一切也为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
总体而言,冰激凌产品最忠实的消费群还是时尚的、有购买力、有文化内涵的年轻人。根据CMMS的调查数据显示:x%的15—19岁的消费者,x%的20—24岁的消费者以及x%的25—29岁的消费者每周食用冰激凌四次以上。他们的消费特征突出地表现为:冲动型消费和时尚型消费,他们对时下流行的事物比较敏感,也乐于尝试。
显然,针对这一群体,冰激凌的产品策略就应该更多地集中在:产品名称的时尚化,包装的酷感以及产品外形的个性化上。从营销渠道策略方面讲,以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立,而以冰激凌专卖为主要形式的是时下流行青年的时尚选择。那么,我们的冰激凌店将以怎样的形象把产品推向大学生市场,找到了最佳的市场切入点,有效的避开同质性和主要竞品,并铺设了有效的终端渠道呢,这不外乎以下几点:
1、产品决策
产品筛选上,爽吧冰淇淋店大力开发适合我们大学生的各种各样的产品,产品外形独特有个性,并为每款产品冠以别出心裁的名称,以吸引不同口味、不同目的、不同级别的大学生消费者。
2、定价决策
由于中西方饮食文化的差异,冰淇淋产品在欧美国家是每日必食的餐后甜点,讲究浓腻,而中国人的口味偏淡,因此中国消费者更喜爱低档冰淇淋。而且,我们的主要消费群体是大学生,他们所能接受的价格也不是很高,因此如果我们的冰淇淋店在制作冰淇淋时将多次掺和数提高到45%—50%,就能既保持原有产品的风味,又使更多消费者更易于接受,同时生产总成本也降低了5%,出售的价格也不会太高。这也是符合市场营销观念的理性决策。
3、分销渠道决策
对分销渠道而言,控制专卖店的数量,提高质量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家开在无锡商院的规模不是很大的专卖店。我们绝对做到服务一流、质量一流,配备了专门的制作车间,有能力制作店内的绝大多数产品,极少数较复杂的产品由中心制作车间统一生产,做到真正自产自销。
4、促销决策
冰淇淋店开业前后我们都会进行大力宣传,不仅仅在无锡商院发传单,也将在整个藕塘发传单,以此来提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我们还会定期的做多种促销活动,以此来吸引顾客。
五、冰激凌的经营与管理
我们坐落在无锡商院的冰激凌店,我们主要服务于无锡商院内的学生,他们都有着自己的个性和要求。因此我们的服务周全,可以要求服务也可以自助。在学校这个地方,同学们需要优雅但别具一格的氛围来享受一下冰激凌。作为一个经营者站在学生的角度我认为想成功经营这个商店必须注重环境的设计考虑到为什么他们会进来,他们有什么需要。
因此我们店除了基本的工作用具以外还购买了一些自动转椅,吊灯。我们会跟着时的节的变更购买墙纸,春天我们会都买一些有花花草草图案的墙纸,给人温馨的感觉。夏天会购买一些清淡优雅的图纸,给人冰爽的享受。秋天给人的感觉是萧条的,因此我们采用重色的墙纸将店内布置的热情,再加上我们的烤冰激凌,给人以激励感觉很完美。
冬天是一个寒冷的季节,我们采用火苗一样的墙纸,在吃着我们的火锅冰激凌,给人温暖,这是我们店一年四季的大体布置。我们还将进一步对店内的设计做出调整,我们沿墙安放桌子并在每个桌上放置菜单,方便选购。我们专门设有一栏是许愿墙,无论是疲惫或开心的你,吃完冰激凌在音乐的渲染下有感而发,并顺手记录你的“历史”,并抬头仰望屋顶黑夜里依然璀璨的小星星,会感觉心情舒畅。晚上可能有更多情侣光顾我们晚间浪漫的“爽吧”小屋,晚上我们有专门的“包厢”,灯光很浪漫,五颜六色温馨浪漫。
我们店内基本八个员工,有专门的收银员,制作员,服务员。我们都是统一服装是彩虹纹条,印有“爽吧”字样的可爱冰激凌图案。彩虹象征着希望机遇,雨过天晴。可爱的“爽吧”小冰激凌是我们的象征也是我们的形象。我们店内的员工用基本的英语口语,“Hello” “Bey” “My—gard”等最基本的用语。
我们店内的主旨是“灵、怡、思”进行流水线似的服务。“灵”我们的服务很快,而且做的冰激凌很精致灵巧;“怡”是顾客满意心仪,我们开心;“思”是代表顾客对我们商店的赞赏,并带着朋友一起再次光临我们“爽吧”冰激凌店。我们店的生产目标是为顾客提供满意的服务,想通过每一位顾客去替我们做宣传,让他们真真感觉到我们店的与众不同。
六、创业团队
(一)团队管理
我们的创业团队总共有8名成员,分别担任店长和服务员,大家对待自己的工作认真、负责,共同营造了一个既轻松有严谨的工作环境,为顾客提供最优质的服务。在团队管理方面,我们采用的是人性化的管理方式,针对不同员工的特点安排他们的工作内容,经他们的长处做到最大的发挥。同时采用激励机制,让员工对工作充满热情,提高工作效率。由于我们的专业是工商企业管理,所以对冰激凌店的经营方面会有很大的帮助,能够提高我们的运营效率和营业能力。
(二)岗位设计与职责:
店长(x名):掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。
店员(x名):成品区导购员x名——帮助顾客选择成品的商品
自选区导购员x名、制作员x名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作
七、财务分析与预测
(一)资金需求
1、办理工商、税务登记等费用约x元;业务拓展后视情况再改善;宣传广告及市场调查费用约x元;资料费及销售费用x元;人员工资x元,其他开支x元。
2、原材料、餐具、x个甜筒机、x个榨汁机、x个冰柜、x张桌椅、杯子等费用大约x元,室内装修x元,租金每年x元。
主要项目如下:(单位:元)
项目第一年费用金额
办理工商、税务登记等费用
店铺装修费
租金
设备等投入
宣传广告及市场调查费用
资料费及销售费用
其他开支
人员工资
总计
(二)资金来源
合伙人自筹资金,YBC创业贷款,向银行申请小额创业贷款
(三)资金运营计划
1、主营业务利润
第一年主营业务利润预测表(单位:元)
项目:冰淇淋金额
主营业务收入
主营业务成本
主营业务税金及附加
主营业务利润
2、管理费用
第一年起步阶段管理费用从紧使用。第二年起根据业务发展,考虑收入增加,并逐步考虑劳动保护费(服装费、防暑降温费)、交通费补贴。在拓宽发展的同时,适当改善店铺外观装修条件。
八、风险因素
微观方面:资金如何运作、设备如何购买才最经济划算以及设备的更新折旧、学生对冰淇淋的喜好程度、校外冰淇淋店的建立等
宏观方面:各种制作材料的价格的变动,其中主要有奶油、各种水果等,以及商院市场的不确定性、国家政策对原材料的影响。
2024计划大学生篇8
一、項目來源
大理卓尔勃教育新梦想学习中心位于大理古城绿玉路,专注于中小学生的个性化学习管理、教育心理咨询等。同时以自主学习社区建设、家庭教育研究和咨询,课外辅导服务为辅助的教育咨询机构。
卓尔勃教育经过长期研究和实践总结出了一套行之有效的全新的个性化学习管理系统,优化心智模式,创造全新远景。
二、项目简述
据统计,我国有2亿多中小学生,大约有40%学生家庭寻找课外补习,就是8000万个,以一人单次花费1000元计算,大概有800亿市场规模!“望子成龙”、“望女成凤”的悠久传统和逐年递增的升学压力,令90%的父母和学生都迫切需要1对1课外辅导服务。
大理市现有中小学生数万人,其中参加社会学习辅导班的非常之多。我们发现:社会辅导中心多在各重点学校和大型社区,每个午托班大概100平米,主办者大都是保育型的,文化程度偏低,不能承担孩子的学习辅导工作。但是孩子们仍然有课外辅导的需求,而午托班的设施设备都是合格甚至是优良的。
我们就采用“降低成本、化整为零”的经营模式,从学习中心起步,整合晚托班不可多得的闲置资源,与午托班联合开展中小学生课外辅导项目,像珍珠寄生在蚌壳里一样,凭借自己的品牌优势、人才优势、管理优势和组织优势,以“1对1”个性化辅导为重点,让珍珠闪闪发光,再连锁经营,把珍珠串起来,缔造一个覆盖全国的课外辅导强势品牌。
我们当然是在一个学习中心试点,开始只是城市的一角,但是“星星之火,可以燎原”,接着是一个城市,几个城市,继而是全中国。
三、目标市场概述
小学到高中各年级学生均是我们的目标客户。
肄业班学生主要采用小班化培训。
肄业班部分富裕家庭的学生采用“1对1”个性化辅导。
初三和高三是主要的目标客户群,采用“1对1”个性化辅导模式。
四、项目优势及特点
1、领先的教学模式
新梦想结合大理中小学生实际学习情况,根据孔子的“因材施教”理念和哈佛大学霍华德教授的”多元智能理论”总结出个性化学习管理理论,倡导以学生为学习中心的教育模式
2、全层的个性化服务
新梦想通过对学生的全程个性化学习管理流程,为每一位学生进行个性化测评,选派适合学生个性的.优秀教师,量身定做个性化教学方案,进行个性化教学管理,帮助学生养成良好的学习习惯。
3、丰富的辅导内容
新梦想根据学生的不同学习阶段,学科特点和辅导需求以及学生个性特点,为学生制定量身定制的学习管理方案。
五、利润来源
盈利模式——学生培训收费、中介介绍家教收费,学习咨询收费。学费每年分为四期:暑假、平时、寒假、平时。每期辅导40小时,平均学费50元/小时,共计20__元/期,16000元/年,每名教师可带15名学生,每名教师每年可获得学费24万元,工资、奖金及其他成本除去6万元,公司年净利润10万元。国内成功的教育企业如学大教育教师总数超过了4000名,他们的平均学费150元/小时,每年的学费收入达到了5亿以上。
六、投资预算比较
投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。
按照一般课外辅导机构投资预算,我中心已在大理古城绿玉路开设第一家学习中心,除房租、装潢、教学设备共计投资三万元