员工培训计划及方案篇2

一、培训目的

1、通过拓展训练，使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处，增强团队的凝聚力、向心力；

2、通过外聘专业讲师的培训，使员工对餐饮服务有系统的了解，并能够熟悉服务流程和对客户进行服务；

3、通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破；

二、目前已确定培训内容及时间计划

1、拓展训练同心杆

2、专业知识培训

课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。

课程设置：

第一部分：员工人生职业生涯规划内容、全情融入团队、个人素质训练内容，让每一位员工明白，工作不是做给别人，而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。闭营仪式晚餐,增进团队感情，企业为家执行就餐秩序

第二部分：爱岗敬业、员工工作状态调整：变员工被动工作为主动接受，让员工将主动执行养成一种习惯，努力提升自已的自身素质。

第三部分：沟通意识培训，加强员工对客沟通能力的提升，让客人时时有心动感觉。相互问候是酒店的一种服务文化，将主动与客人沟通形成酒店的一种服务文化。

第四部分：语言表达技巧训练：通过语言表达技巧的训练，让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自已的语言表达能力、说话时的时间应该注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。

第五部分：礼节礼貌及对客服务意识：通过各种服务礼仪的训练，让员工养成一种良好的职业形为与习惯，规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。

第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。

第七部分：餐饮菜肴专业知识培训：通过培训让员工知道如何营养点餐，根据客人的身体状况进行点餐，掌握专业的菜肴知识。

第八部分：餐饮服务专业知识培训：对客餐饮点菜销售技巧、对客服务的各种服务技巧（点烟、撤换骨碟、报菜名、开餐前自我介绍、催菜、敬酒词语言表达）、高档宴会设计、客房用餐处理、客人投诉处理等技巧。

第九部分：餐饮酒水、茶水专业知识培训：通过酒水、茶水知识的学习，让每一位员工掌握销售酒水的特性，提升酒水销售额。

第十部分：餐饮个性化服务，餐饮敬酒语言服务，快速提升员工对客沟通能力。让客人高兴而来满意而归。

第十一部分：餐饮服务流程培训，让员工清楚的知道每一种就餐形式的服务流程，如：婚宴、商务宴请、家宴等，让员工做到忙而不乱，快而周全。

员工培训计划及方案篇3

1、培训目的：通过对超市店长的培训、提高超市或连锁超市各门店店长的`实际操作能力、领导能力及提高整体企业形象。

2、培训难点及重点：领导艺术、超市日常运作管理及如何提升营业额。

3、培训内容安排：

讲授课题

共计课时

讲授课题

共计课时

国内外超市发展概况、领导艺术管理培训

2课时

卖场绩效的关键人物——店长店长的超市日常经营管理

2课时

连锁超市的总部与分店管理

零售业的决胜点——门店；

2课时

营业额的提升和促销的管理

店长的管理策略：80/20法则

2课时

店长的领导模式、店长的工作职责及管理的主观能动性————门店制胜策略

2课时

在岗培训中系统营运报告处理

及技能考核

2课时

员工培训计划及方案篇4

为落实好省市院的整体工作部署，全面推进我院检察教育培训工作又快又好发展，根据《20__-20__年大规模推进检察教育培训工作要点》和《检察官培训条例》的要求，结合我院实际，制定此方案。

一、指导思想

20__年检察教育培训工作的指导思想是：在院党组和上级院主管部门的正确领导下，紧紧围绕“强化法律监督、维护公平正义”的检察官工作主题，以“提高干警素质、提升法律监督能力”为宗旨，以增强培训的“实用性、有效性和针对性”为目标，继续大规模开展专项业务和岗位技能培训，继续强化司法考试考前培训，大力推进高层次人才的培养和使用，积极开展岗位技能练兵活动，为推动我院检察工作的科学发展提供强有力的智力支持和人才保证。

二、大规模开展正规化分类培训，切实提高法律监督实战技能

（一）开展检察职业理想信念和检察职业道德教育。紧密联系检察人员的思想工作实际，开展检察职业理想信念教育和检察职业道德教育，使每名干警深刻领会宪法、法律赋予的神圣职责和光荣使命，坚定献身检察、建功立业的崇高职业理想信念，自觉提高素质、提升能力。

（二）开展领导素能培训。以提高我市各级领导干部开拓创新、科学发展的意识与本领，进一步提升各级领导干部驾驭全局工作能力为目的，开展领导素能培训。年内市院将继续依托省院开展领导素能培训班，政治部培训处做好报名、联络、协调等相关工作。

（三）努力开展延伸式教学。培训中，不仅着眼于提高干警的法律素能，而且注重改善干警的文化结构，将教育内容向国学、时事政策、社会学、经济学、心理学等学科延伸，全面提高干警的综合素质。

（四）开展专项业务培训和岗位技能培训。紧密结合检察实际，组织开展反贪、渎检、公诉、侦查监督、民行检察、监所检察、控申检察、预防职务犯罪等各项专业业务培训。适应检察业务发展需要，开展新法律、新司法解释以及经济、科技等综合知识专题培训和学习。该项培训由相关业务部门牵头主办，政治处培训处协办。

（五）大力开展岗位练兵和业务竞赛活动。继续把岗位练兵、业务竞赛作为提高检察队伍业务素质的重要手段。根据不同业务和不同岗位工作实际，以业务对口形式科学确定岗位练兵主题目标、内容方法。充分发挥业务部门和优秀业务骨干的作用，坚持“传、帮、带”，“练、学、用”相结合。每名干警全年培训时间不少于15天，其中集中培训不少于1周，重点抓好业务骨干的培训。

三、加快实施高层次人才培养工程。

按照上级院部署，积极参加选拔市级检察业务尖子和办案能手，加快完善专业人才库工作，积极培养检察理论人才、检察技术人才、检察管理人才等急需的其他人才。

发挥检察人才作用。继续鼓励和支持检察业务专家等检察人才开展重大检察课题攻关。进一步完善各种激励机制，积极创造有利条件，充分发挥各类检察人才的应有作用。

广开就学渠道，动员和鼓励干警参加法律硕士、博士研究生学习，进一步提高干警的法律素养，优化干警队伍的文化结构。

四、继续大力开展司法考试培训辅导工作

加大司法考试培训组织工作力度。继续把司法考试培训组织工作作为今年教育培训的重点工作来抓，作为检察事业的可持续发展的重要战略任务来抓。按照上级院要求，积极参加司法考试考前培训班，对45周岁以下的无法律资格的干警实行全日制封闭式集中培训。

五、有关措施

（一）改革培训方式。针对教育培训工作出现的新情况、新问题，不断探索适合我院检察教育培训工作的新方式，加快教育培训现代化、信息化发展步伐。在分析、调查培训需求的基础上，从各级各类检察人员的特点出发策划培训项目、培训课程，增强培训的针对性、时效性和吸引力。

1.充分发挥高科技手段在教育培训工作中的作用。积极推进远程教育资源的开发和利用，适时举办网上培训。有针对性的购买或利用上级院下发的专题讲座光盘，充分利用检察专线网络这一平台，为干警查阅资料及学习提供便利。

2.注重采用案例教学、研究讨论等适合法律教育和成人特点的现代教学方法，不断提高教学水平和培训质量。充分利用“十大检察官标兵”评比成果，明确授课计划，进一步系统分类授课内容，实现资源共享，经验互通，互相学习，取长补短，使我院干警的素质得以提升。

3.聘请资深法官和优秀律师开展业务交叉培训，使干警全面掌握各个诉讼环节的经验做法和诉讼规律，做到知己知彼，全面提高法律监督能力

（二）强化教育培训管理机制。采取灵活多样的形式。要充分发挥各职能部门，把岗位作为培训平台、办案作为培训课堂，“干中训，训中干”，干训结合，进一步提高培训的针对性和时效性。

（三）深入调查研究，加大培训指导。面对当前检查教育培训工作的新情况、新特点，结合我院检察队伍的现状，加强对检查教育培训工作战略性、前瞻性问题的研究，及时总结在检察教育实践中创造出的新鲜经验和成功做法。

员工培训计划及方案篇5

培训分为五个阶段去完成整个计划，每个阶段为一周。每周课程的时间根据进度结果进行调整。课节内容安排的主要目的是为了让员工具有团队意识、普通话意识、卫生意识、服务意识、营销意识等五大素质。

根据这五个要求，培训课程将按以下几个步骤进行

第一阶段：人员素质筛选：

1、军训微笑练习每天8小时

2、普通话训练每天1小时

3、卫生内务每天1小时

达到效果的要求：礼貌意识完成，团队一致性良好，个人卫生习惯意识已形成。

第二阶段：综合素质培训：

1、军训微笑每天4个小时

2、企业文化与服务理念、普通话〈专业术语〉

3、服务消费：心理学、顾客满意学和职业道德

4、服务专业术语及项目特色每天3个小时

5、卫生意识习惯训练每天1小时

效果达到的要求：1、站、立、行的已形成良好形态2、普通话意识已形成并开始使用。3、对本行业的服务理念和语言方式已形成并能熟练表达。

第三阶段：综合能力的训练：

1、军训微笑每天4小时

2、普通话、专业术语流程练习每天2个小时

3、服务形象及操作的培训每天3个小时

4、考核服务意识知识每天1小时

5、卫生习惯训练每天30分钟

效果达到的要求；掌握服务规范动作和术语

第四阶段：综合能力的培训：

1、军训微笑每天2个小时

2、整体服务形象与动作训练每天3个小时

3、业务知识流程营销流程训练每天2小时

4、综合流程，岗位模拟训练每天4小时

5、卫生习惯训练每天30分钟

第五阶段：全面素质考核

达到的效果：有组织、有纪律、讲文明、懂礼貌；条件反射的行为及思考模式（人性化的服务、规范化的操作）

员工培训计划及方案篇6

员工培训工作和部门服务质量检查作为--全年度的工作重点。将“建学习型企业，当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。

--年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

一、专业技能培训

（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。

（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

二、新职工培训

新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。

三、一专多能培训

“建学习型班组，当智能型职工”是--年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。

（1）在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，以提高服务水平。

（2）在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训，以加强人员流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为职工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

四、质量检查

“员工只会做我们检查的工作，不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端，这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视，团队意识和执行力低下必然条件。所以，本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。

1.优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。--年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店（部门）在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度，首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

2.服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志，也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养，以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。

五、其他管理协助和涉及方面

1.员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。

2.协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。

3.认真对待领导交办的每一件事项和任务。

4.酒店基础培训教材的制作和选用工作。

以上是我对--年工作初步的一些想法。

员工培训计划及方案篇7

这一次培训是非常重要的一次，因为面对接下来的这一个关卡，我们不得不多去做一些打算。那么对于这一次培训而言，计划是必定要去做的。这次培训的范围很广，很多事情都需要我们提早去做打算，所以在此我想就这次培训先做一个大概计划，然后再根据现实情况进行调整和修改。

一、技能方面

这次培训主要是针对公司的绝大部分人群，每个部门的成员都有，所以我们也需要分几个小点来进行，比如销售方面，文字方面，宣传方面，这些技能都是要去重视的。而此次培训，我也在技能方面开展了几个小部分的计划，首先就是在销售方面，专门会请一个从业十余年的讲师为我们讲解销售方面的一些重点，加强销售人员的专业技能，提高成交率。其次宣传方面是让我们运营部的经理为大家分享一下心得，提供一些经历参考。文字方面则是我们办公室员工需要去学习的了，怎么准确无误的去表达是一件需要不断提高的事情，提升文本质量，也提升工作效率。这几个方面都是要去提升的。

二、沟通方面

沟通，是我们一个集体之中必定的存在。我们不管是在平时的工作当中，还是在平常生活里，我们都是需要不断去沟通，去交流的。部门与部门之间的沟通，员工与客户之间的沟通，都是我们这次培训中需要去讲的一个方面，也是我们每位员工都可以学习的部分。所以这一个沟通方面的培训是非常有必要的，也是纳入了培训计划之内的。

三、合作方面

合作，不止是公司内部的合作，还有对外的合作。在这个过程中，我们之间处理事情的方式会更加的重要，一个独立的个体不是由一群独立的个体拼凑而成的，而是由一群独立且运用合作技能的个体团结而成的。这是我们每个人思想里都要存在的一种意识。一个人能办到的事情是比较有限的，如果不能懂得团结合作，那么我们所能进步的空间也是有限的，所以不只是为了自己的发展，更是为了我们着整个集体的发展，合作方面的一些注意事情是需要去普及和培训的。这对于我们公司、对于全体的员工而言，都是一件有利而无害的事情。

这次培训，主要大概的三个方面就是以上这几个方面了，作为培训活动的主要负责人之一，我会把这次培训组织好，然后顺利的举办，尽量达到一个最好的效果。