超市工作总结心得体会
超市工作总结心得体会篇1
经历了一个半月在超市的实训，让我感受颇深。最初的那几天，我们只是进行了简单的培训，超市的领队李队长是个很风趣的人，在培训的时候是严肃的，很认真，培训结束了，就跟我们将一些关于超市的事情，让我们对超市有更进一步的认识，为的是我们能更快的上手。
我们第一步培训的就是操作机器。其实对机器的不是很难，但不知道是紧张还是不用心，总是会犯这样或者那样的错误，就算是简单的输入数字，因为不是很熟练，也容易出错，这让我很头疼。我相信，我是个对工作很负责的人，若是出错了，我会记住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和责任感。低级的员工谋工作，高级的员工谋事业，有事业心的人才能成大事。一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人，他的做事动机是正面的，他的主观能动性是很强大的。不用领导费心，他会自动自发得去努力。不用别人去引导，他会朝着自己正确的目标前进。这种人的进步速度往往是惊人的，他的成功也一定是很快的。在他看来，方法一定比困难多。所以困难就是还没有找到方法解决的问题，一个有责任感、使命感的人，会想尽一切办法去达到他的目标。所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰，使自己具备成功者的潜质。
在校的两天培训结束后，我们来到了亚东新城区的超市超市进行实际的操作。按科目，我们被分成不同的小组，每科都有自己的主管，我很幸运的被分到了酒水科，我们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。在这个阶段，可能是没有真正进入状态，感觉还是很轻松地。但一次的被领导骂，让我永远记住了，领导就是领导，在领导底下工作，绝对不能存在侥幸心理，而且要虚心接受训话。工作是要真真对待的，半点都马虎不得。在企业里都是老板领导说了算，所以一定要和领导处好关系，就算所有的同事都不喜欢你，但只要领导喜欢你，你就没有事。反之，就算所有人都喜欢你，偏偏老板看不惯你，那你也肯定没有好下场。和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。现在都是讲效益讲功劳的，所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键，然后你再学会把握领导的兴趣爱好，能够适时得和领导一起近距离相处，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放纵自大，否则你就会重蹈“杨修之死”的覆辙。记住，上级主管都是对的，老板都是对的，做错了就是自己做错了，跟领导没关系，要学会反思，不要推卸责任或者抱怨领导。
第一次正式出去工作，心情很放松。坐着车去了湖北，因为是晚班，又是第一次通宵，那种感觉不是说得出来的。回来的时候在车上很是难过，身心俱疲，一点都不带夸张的。记得那天休息之后，我跟姐姐说，真的好累啊!姐姐去告诉我，年轻人，吃点苦，没什么!那时的我觉得自己还太嫩，原来还沉醉在安逸的生活里。是啊!都二十好几的人了，应该成熟点了。人不能太宠自己!该吃苦就要学会吃点苦。吃得苦中苦，方成人上人!现在很多人缺乏吃苦精神，工作总爱挑三拣四，就像吃饭一样，挑食的人总是长不壮实，只有在做好本职工作基础上可以承担更多其他工作的人，才会更快得成长，才会更被老板器重。不要怕苦怕累，否则一生也无出头之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就尽力做到最好。记住，对自己仁慈的人，就是同样对敌人仁慈的人，总有一天会被敌人干掉。
而后的16家店里，工作都是一样的，我们去了不同的地方，上的都是晚班的工作。当自己的部门做完了，就会到其他没做完的部门去帮忙。这也让我学到了不少的知识，学校里学不到的。 就像百货部分四个课——洗化，家电，针纺，日杂。
洗化主要包括联合利华、宝洁和立白这三个品牌的产品，它的排面不大，占整个百货的库存却很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷窃要就近付款，很多顾客对此颇有怨言。很多买断商品和大库配来的货也不能及时周转，就会影响到销量和库存货物的滞销。
日杂包括整理箱、厨房用品、陶瓷器皿、锅具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、体育用品、箱包、汽车用品、儿童玩具、文体用品、自行车和运动器材。由于日杂包含的商品很多很杂，在管理上难度很大，比如说货架的商品摆放不整齐，商品没有及时补货造成货品短缺，标价签没有及时打印、季节性的商品上架下架的繁琐等等，都是我在学习过程中发现的问题。
针纺包括鞋子、服饰、内衣、袜子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。 家电包括大家电和小家电。大家电即冰箱洗衣机电视等体型较大的，小家电即微波炉电吹风电话机等。大家电一般有配送服务，在这个过程中也会出现很多诸如商品损坏谁来赔偿的问题。家电的竞争很大，毛利不高，商品的特性使得周转天数很长，季节性很明显，而且一般会设置杂门店最显眼的位置。
和不同地方的人接触，可以感受到他们对工作的认真程度，也可以看出那个地方的风俗习惯。他们和我们是否配合，让我们感受颇深。工作之余，会和他们交流，这样的感觉还是挺好的。他们都是当地的或者外地打工的，每个人都有自己的故事。这些都是他们的人生经历，也会是我生活的一小部分。从他们的古斯利，我学到了很多，并且女里思考着，思考着自己的以后的路要怎么走。
我们余队长经常跟我们讲，大家是一个团队!平时做事情干工作，一定要把公司的整体利益考虑进来，不能只顾个人利益和部门小集团利益，而去伤害公司的利益和形象。这样做的唯一后果就是让领导生气，轻则处分，重则“拉出午门外斩首”!我这几年就看到很多人就是太为自己和小集体利益考虑了，所以被老板“斩首”了!现代企业讲究“团队合作”，讲全局、讲整体，不谋全局者不足谋一隅。想成大事者，一定要有全局意识。做人不能太自私，要有利他心，多为别人着想。在这个团队里，我感受到了大家的一点一滴的努力。大家一起上下班，一起吃饭工作，梯子丢了，大家一起出动去找，虽然有时候会觉得累，但感动还在。
偶尔的一次，那个挺严厉的女队长来了，在视察工作的时候，和我们一个同学发生了口角，我就经过的时候看了一眼，她就开始发脾气了，那时就感觉怎么可以这样，我又没做什么，好委屈啊!经过老大的教导，我也放宽心 了。要知道，好人缘是做出来的。你不可能让公司里所有人都喜欢你，但你可以让公司里大部分人喜欢你。所以你平时要勤加努力，能帮助别人的，在做好本职工作的同时就去尽量多得帮助别人，人心都是肉长的，你的付出大家都会看在眼里，你的成长大家都是见证人。群众的眼神是雪亮的。不要说别人坏话，言多必失，如果没有必要尽量少开口，多听，多应和别人。不要参与党派纷争，如果你还没有实力就不要加入任何一方，在公司内部党派纷争中，牺牲的往往时最卑微的人。用真心诚意去面对每一个人。而且和主管领导以及老板处好关系是非常重要的。
很多时候，我都在想，以后我离开校园，自己应该怎么适应这个社会?社会就是现实，现实是残酷的，要我们自己去闯。我的座右铭就是：专心做事、用心做人。人是万物之灵，一个人的诚心可以感天动地。所以做工作一定要用心，你没有改变环境(工作环境和人际交往环境)，是因为你做得还不够。切忌，如果自己真的改变不了环境，就改变自己去适应现有的环境;如果使自己适应目前的环境会使自己遭受更大的损失的话，就去寻找更适合自己的环境。“愚公移山”精神可佳，但最好的方法就是搬家。
总之，在超市盘点的这段期间，说累也不累，年轻人嘛，吃点苦，还是撑得住的。通过这次学习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。很感谢有领导、主管和同学们的陪伴与帮助，让我成长了不少，也开心了许多。最后，感激老师们给我们提供学习、实践和交流的平台。
超市工作总结心得体会篇2
年9月30日入职后，我一直在区分店实习，主要在生鲜部和招聘岗。在的生鲜部，虽然累一点，但我学到很多，尤其是如何与顾客有效沟通，以及如何提高我们的服务质量。在生鲜区，我体会到了“微笑服务“的意义，也感受到我们服务行业的一些乐趣-，那就是：在“微笑服务”中，获取顾客的尊重，以及实现自己的人生价值。
在生鲜部完成“入行大考验”之后，我就被长期分到了招聘岗上。坦率而言，在招聘岗上，我没有机会学习一些卖场的基本功，也一度缺乏在其他部门的锻炼，感觉当时不太踏实。不过在招聘岗上也有所收获，因为在招工的过程中，我对本公司的一些基本情况和员工待遇有了初步的认识，并且对超市各部门的分工有了进一步的了解。当然，最关键的是，我学到了不少与人交流、沟通、打交道的技巧。由此我知道，不论在哪个岗位，都是有很多东西需要学和可以学的。所以，对于自身而言，都应该把自己当作一个“空瓶子”，然后在今后的工作中，不断地去“装满”“填充”，让自己更加充实，这样才可以胜任所有的工作，特别是我们这些要走上管理岗位的储训学员，更应如此。
11月19日，我和其他七人，被分到于中山店，进行开店支援。这段时间，是我进入后，收获的阶段。开新店的工作，严谨而有序。此次开店，我对如何组装货架、如何分货、如何进行商品陈列、如何整理排面、如何进行人员调整以及如何增强团队凝聚力，有了新的体会。其中对我影响的，莫过于翻来覆去的商品陈列过程。因为之前在店的卖场实习的缺失，所以让我对新店的商品陈列特别感兴趣。在我们食品部的商品陈列过程中，遇到了很多问题，由于是第一次接触，我所负责的区域问题更大。但经过几天的反复调整和各位前辈的“言传身教”之后，我们的陈列更专业、更美观、更整齐。通过这几天的陈列，再结合几家老店的陈列情况，我确确实实对“陈列标准”有了深刻体会：标准，始终坚持就还是标准，一旦有一天没有坚持了，就不再是标准!在此，我想向领导提出我的建议，希望总部领导可以督促所有的门店都有统一的标准和原则，这样才有利于卖场的整洁美观和企业的生命力。
进入已经两月有余，我对我的工作有了重新的意向和方向。零售行业真的有其特殊的魅力在里边，而且结合企业的“核心价值观”，我还有以下认识：
我们做一份工作，应该当作是自己的事业来做，这样才能有无尽的激-情和毅力。投身于零售行业中，首先自己要对自己有一个客观的认知，知道自己要得到什么，了解自己要怎样做才能得到;这样才能有更好的心态去工作，这是“对自己负责”;然后，为我们企业付出，其实是在实现自己的人生价值，并且这个价值也会和付出和态度成正比，因此工作中一定要尽职尽责，这是“对公司负责”;而在这中间，我们要怎么实现付出和回报的转变呢，这就要我们“对顾客负责”，贴心为顾客服务，关爱顾客的生活。这是一个“良性循坏”的过程，我们要扮演的角色，就是当下你所处的岗位，好好做好它，这个“良性循坏”的系统才能有效的转动，并惠及所有为止努力奋斗的人。
以上就是我对自己两个月来的工作总结和自己对公司、对零售行业的认识。连锁是我的“职业生涯”第一站，我很希望能够把它当一份事业来做，并以此作为我人生价值实现的舞台。再次表达我对本公司的敬意和信心，以及对零售行业的喜爱和坚持。
超市工作总结心得体会篇3
为了零售业能有更好的明天，为了各位同仁能更好的管理门店，能有更出色的成绩让我们的上司满意，在此跟大家分享下个人管理心得，可作参考，大家相互学习。
门店是连锁企业的支柱利润来源，门店的规范化运营管理，一直是众多企业的心中之痛„„如何建立系统的门店运营管理规范，为门店的持续赢利奠定基础?我作为一名门店的店长，借此来谈谈我在门店管理中的一些经验和心得，主要有以下三方面：
1.货架商品的陈列管理。
所有陈列商品的大前提是要有清洁感，都要给进店挑选商品的顾客留有一种明亮、整洁、朝气蓬勃的印象。要保持商品的清洁，必然要保持货架、柜台及商品包装的清洁。其次就是商品的陈列，如地堆陈列、端架陈列、货架陈列等。地堆陈列：货堆如山，才能让顾客感觉到数量大的魅力，端架陈列：一般摆放的是品牌商品或者是季节性商品。季节性商品顾名思义就是要在特定季节中销售的商品，从而获得利润，同时带动整个超市的繁荣，此时我们必须用头脑和身体去感知季节性的变化。货架陈列：一般用来陈列品种繁多的商品，货架有很多层次，要注意商品的一物一签，品牌系列自上而下的排放，上货补货时要掌握先进先出的原则，新品的陈列，对于此类商品要“关怀倍至”。
2.门店中层人员的管理。
门店中层管理人员——领班，犹如店长的左臂右膀，他们应时时架起员工与店长之间沟通的桥梁。门店中层管理者必须提高自身素质和管理水平，他们的心态，尤其是要熟知和掌握日常考核标准和日常考核积分处理方法及程序、带动员工积极实施并做好业务辅导、考核反馈等重要环节的工作，使自己成为积极合格的考评者。其次，员工考核细则实施的关键，是门店负责人要高度重视，必须身体力行，严格地督促中层对员工考核的程序，并认真计划、组织实施，安排布置和检查，将此工作纳入门店中层管理人员的考核内容中。从而使得中层及员工的工作积极性和主观能动性进一步提高。
3.如何提升淡季的销售业绩。
淡旺季的交替好似季节之间轮换，在淡季中，怎样使得门店销售淡而不淡，淡中有升呢?可以通过对消费者需求的了解，并经过科学的营销策略来引导需求，进而扩大需求，才能够最终实现在淡季提升销售业绩。其方法是：首先，要改变经营的理念，树立“销售无淡季”的意识，和厂家及供应商积极联系，取得他们的支持。淡季的价格优势是吸引消费者的一大因素，打折、买赠，提高产品附加值等做法可吸引众多对价格反应敏感的消费者。其次，门店在旺季结束淡季来临之际，一定要注重与团购客户的沟通，对老客户做好前期的销售结算和后续的销售服务工作。再次开拓销售市场，挖掘门店潜力，发展新的团购客户，取得他们的信任并加以巩固，同时也是为了旺季更好地销售奠定了基础，扩大了团购客户的队伍。达到淡季与旺季销售共同提升的双赢目的。
超市工作总结心得体会篇4
为了让我们更快地了解超市的新工作，公司特地对我们进行了为期半月的新员工入职岗前培训。对于刚介入服务行业的我，非常珍惜这次机会。经过半个月的培训，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务业充满浓厚的兴趣。服务作为一个大众化消费群体，我个人认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的行业，而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是：超市的基本运作情况介绍，特别是听了超市主管领导的讲解，让我们大家都受益匪浅，课程内容生动有趣，讲解企业文化的同时，还掺杂了许多广泛性知识，都与我们的工作和生活息息相关，使我们在短时间里了解到超市的基本运作流程，让我们对超市有了更深刻的认识与了解，从而能更快地适应自己的工作岗位，更了解自己的职责，让我们对未来的工作充满信心，充分发挥自己的主动性，利用好超市的优势资源最大限度为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人的发展。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去就好。经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度。服务也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢?尤其是领导所讲到的微笑服务，我们一定要落实下去。我们超市员工要有团队精神，我们做事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为领导工作，我们每个人都是在为自己工作。
这是公司超市的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常看重的，超市领导及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责任的态度和良苦用心，让我们融为一体，在未来的工作中端正心态，更加努力!更加自信!我会很热爱且珍惜这份工作!
超市工作总结心得体会篇5
作为一名超市防损部经理，在超市这一年工作时间以来，我在本职岗位上尽心尽责，努力为超市减少财物损失，并且在工作期间我也充分认识到自身所肩负的重任。在工作一年时间来临之际，我觉得很有必要就前段时间的防损工作进行一番总结：
第一，心态、思想方面。
工作一年时间以来，我觉得要做好防损这项工作，工作心态、思想是非常重要的，可以说是核心与关键。有了一颗正确的、乐观的、科学的工作心态以后，才能够在面对工作当中的各项问题时候总结出正确的解决方法。
第二，实际工作情况。
防损是一项需要相当务实、严谨的工作，主要工作任务基本上注意察看每天的视频监控录像，注意察看收银台秩序情况，注意防盗等。其中，防盗是相当重要的部分。主要是两方面工作：内部与外部。即要防范外部人员进入单位偷盗，也要防范内部员工行为不检。
第三，纪律方面。
作为防损部经理，我深知自身应该带头遵守超市各项工作规章纪律。因此，在工作期间我始终坚守行为准则，待人处事奉行“低调言行、高效工作、稳重行事、表里如一”的十六字箴言，认真执行、完成超市领导下发的各种任务。
第四，不足方面。
一年的工作时间以来，我的工作绝不是“无懈可击”的。期间也遇到了一些问题与困难，主要是对于下属的管理与教导工作方面存在了一些问题，尤其是没有注意培训好新加入的防损员工，导致一些防损员工工作期间有些松懈与怠慢。下一阶段工作，我将重点做好相关方面的工作，加强对于下属的工作督导与上岗培训。
第五，个人成长与发展。
这一年的工作当中经历了很多问题，每当遇到一次问题并且努力加以妥善处理解决之后，我就发现自身获得了成长。我确信每一个的岗位人员恰恰都是这样通过一步步的解决问题而获得自身素养与能力的提升。这一年来，我更加熟悉了防损部经理的职责范围，更懂得了理解上层领导的思想，更懂得了加强与下属员工的交流，总之我觉得自身通过这段时间的工作有所成长。
超市工作总结心得体会篇6
实习时间：1-6至21-28
实习地点：__店
实习人员：___
实习部门：生鲜部
一、我的实习工作流程及其标准、存在的问题和解决方式构想
1、卫生检查
内容：检查个人卫生、储存区域卫生、操作区域卫生、销售区域卫生
问题：(1)出现手部受伤，无防水绷带包扎
(2)洗手无消毒皂或洗手液;冷库、操作间、设施及地板的清洁无法按一日两次、用化学清洁剂清洁、清水清洗、消毒水消毒的程序进行操作;操作间只能在商场有报损的洗衣粉时才能够有去污剂(即便是不允许的)清洗生鲜部的东西。
(3)水龙头坏损，易割破手，无法关紧水，却一直不维修。
(4)垃圾桶不随时盖盖。
建议：(1)按卫生要求配备相应的自用物品，门店应重视卫生;不卫生的事情一旦被暴光将损失巨大;
(2)门店应有卫生表填写，巡场的主管或指定人员应按时间填写卫生检查状况;可以采用像星级宾馆里检查洗手间保洁员工作那样的表格方式。
(3)利用晨会晚会和巡场的合适时机，经常提醒和教育，培养良好习惯。好习惯是要经常提的，嘴巴要勤。
(4)设备的卫生和维护保养是相关的，要严格按照要求进行擦拭，并登记人员维护的时间并签名，便于检查，把损耗降低到最大限度。
2、收货、验货、退货
内容：(1)与收货部、柜主、生鲜主管按订单收早晨第一车蔬菜，检查商品是否符合订单上品名、数量，检查质量;
(2)决定退换货或收货;
问题：(1)有缺货产品一直从我实习开始到结束都未曾到货，但是排位空在那里，未见有处理意见——玉米片;
(2)新品上柜三天仍未有牌价卡，顾客想购买却因为查询麻烦而放弃，导致顾客意见大，丢失营业额——双汇260克火腿、越洋篮装鸡蛋等;
(3)小时促销及临时调架商品常窜码，不符合单品管理要求——大白菜与萝卜等;
(4)报损时间通常在中午，报损的通常是昨天一班留下的数额，不是当天进货的报损数，库存管理卡上却填在同一天时间里，这是否有利于数据的准确?
(5)问报日计划是否有生鲜主管签名?柜主回答是不需要?事实是否有签字看不到，按理是要签字电脑专管才可以输入或者传真。订单应依据电脑数据和进销存数据生成，寻找适销并且利润高的商品订货。
(6)订单随意性较大，不考虑库存和销售量及其他因素，连续三天都订还有着大量库存的同样叶菜，操作间大量堆积，导致商场销售已积压三天的叶菜(如生菜、茼蒿、龙须菜)，新鲜承诺打了折扣，最后以有两天不订其中一种商品来挽回局面;说明主管没有根据数据来工作。
(7)员工空时聚众聊天情况较多，两个班次的员工没有见面机会，除了库存表的填写，没有交接班日志，通常只是一张小纸条留言，无法较好的交流沟通。
(8)员工精神面貌大多不好，上班时间当着顾客的面说脏话;一部分员工对顾客服务态度较差，语气不好嗓门大像骂顾客;(好象是柳州市民通病，如 “好咩?! ”等等)
(9)生鲜火腿肠处排面有一层空着，无商品可陈列，就拆下最高层板;最后由其他部门发现并由营运组长要求把层板重新插好，把别部门的商品的包装箱摆上去。
(10)过磅忙时，促销员理货员也上机打自己商品的码。
(11)生鲜切配菜标明的保质期已过还摆放在柜台，未能在营业前检查鲜度和及时更换标贴。
(12)对新品的推介不够主动，对商品的知识了解不够、不及时。一些少见的蔬菜很多人不知怎么食用，所以购买率低。
(13)对商品的关注程度不够，导致商品全部变质。处理时不能意识到问题的严重程度，没有报损而是折价销售(土豆)。
(14)顾客购买鲜鸡等肉品后要求马上帮切好，可切好后顾客付款时想想又不要了怎么办?
(15)创新性少，人气不够旺。
建议：(1)主管重视巡场工作，巡场次数有规定并以表格形式记录下巡场时发现的问题并提出解决办法，指定人员负责到底并及时检查执行情况;
(2)主管重视电脑数据的调阅对比，结合巡场和柜主的报告，根据季节和天气及节日的不同，及时调整订单的品种和数量质量，保证卖场商品的丰富和丰满。
(3)重视单品管理，加强管理及经营制度的学习;
(4)加强对员工的管理监督，改善服务态度，招聘员工应该注重这方面的要求(服务的热情程度与销售额的成交基本是成正比，而热情和性格有着很重要的关系，我认为有些东西是与生俱来的);进行定期的培训，强化制度的执行;
(5)开展防损防盗的竞赛和销售竞赛、商品知识讲解竞赛，以积极的形态奖励为门店创造效益的员工(如对表现积极突出的员工鼓励参加高一级别的培训作为奖励);
(6)对于本来是整个的鲜肉品，顾客要求切好是可以的，但是建议应该让顾客去交款后再拿回来帮切;
(7)加强企业文化的宣传，定期组织门店和员工参加合唱、书画、麻将、拔河、象棋、爬山、郊游、与其他企业联谊、志愿者等文化活动，坚持开展如“每周一星”、“每月一星”、“年度明星”等评选活动(评选以数据为主要依据)，发挥团委、工会的作用，培养员工的归属感，培养人人自觉遵守和积极向上的行为习惯，提升员工的联华人荣誉感，从而主动宣传企业，主动联系销售、主动节约防损，提高经济效益。
(8)责任感不是靠嘴巴强调出来的，而应当逐级自上而下由直接上级为下级制定岗位绩效考核，细化每日每项工作，做到考核有数据有事件可查，这样员工才会有责任感;
6、每日小盘点
内容：(1)盘仓库数;
(2)盘卖场数;
(3)填写进销存明细表(库存管理卡);
问题：(1)有些小盘点的某种商品数是估数现象
建议：(1)杜绝估数现象，发挥组长的作用，强调责任心和制度。
7、营业结束工作(卫生、理货、补货、孤儿商品归位)
内容：(1)检查冷藏区，擦拭，关灯，放下防护层，检查电安全。
(2)清扫操作区域和销售区域;
(3)理货、补货、孤儿回家;
8、留言
内容：(1)把当天出现的未解决好的问题交代下一班;
(2)把要货的特殊情况通知下一班。
问题：(1)留言应当是一个本子，而不应该是随手扔掉的纸条，这样不利于工作的总结，不利于分清责任和上级的检查。
二、我的感受
1、企业在员工内心没有扎根，员工缺乏奋斗激情或者说是麻木了;一个好的小组很有活力(如黄少珍组)，销售额也高，服务也好，也容易接触;不好的小组有一颗老鼠屎，就能够坏了一锅汤;人的自我调整很重要;
2、防损节约是作为零售业利润来源的大头，和员工的经济效益。
超市工作总结心得体会篇7
营销专业实践教学是培养市场营销专业高技能应用型人才的重要环节。产品销售实训是市场营销专业学生在学习市场营销专业相关课程的基础上进行的实践教学内容，我院在大学第四学期安排课程教学。此门课程是本专业学生必修课程。
一、产品销售实训中存在的问题
过去产品销售实训中，我院大多就近安排学生到超市实习，虽然学生能够接触到社会和消费者，体验企业文化，锻炼能力，也解决了教学中实习安排难点，但是超市实习存在一些问题。
1.学生主动性较差，人浮于事较多，经常是出工不出力。实习没有积极性，达不到实习目的。
2.校企合作单位配合不到位。超市方认为学生是临时实习两周，只要不出事就行，培训和安排不合理;大学生不能为企业解决实际问题，反而影响企业日常工作。
3.教师无法进行全过程、全方位的考核，干好干坏一个样，只要按时提供到超市上岗就行。
二、超市实习产品销售实践改革措施
2010年我们进行了产品销售实践，基本思路如下。
(1)以职业能力分析为基础，从超市企业中来，到企业中去，突出实用性。
(2)做真的，真的做，突出以企业产品销售真实项目为课程载体，实现学习内容与工作内容的一致，突出职业性。
1.明确实习目标
产品销售实训的目标：适应市场经济发展要求，按能力为本、就业导向、工学结合的总体要求，突出强化学生营销职业能力的培养，从专业性、启发性、综合性、应用性等诸多视角设计实训内容，从听、看、读到说、写、用，体现情景性、实用性、可操作性与可评价性，涉及由推销准备开始，以确定和寻找目标顾客为入手点，进行推销接近、洽谈、处理顾客异议、成交、售后服务等环节。通过实训，学生能熟悉推销的每一个环节，熟练掌握推销的方法和技巧。
2.超市改革实训方式
产品销售实训是以日用小商品销售实践为主线的项目任务驱动，每个实训小组首先编制销售计划，销售计划方案通过后，到学校领取实训经费，实训方式具体表现为“四个一”。
(1)组成一个团队。根据学生特点组成若干团队(6—8人为一个团队)，每位学生参加其中的一个团队，并在讨论的基础上推选团队经理和会计，明确团队成员分工。
(2)选择一个方向产品。每个团队讨论选定一个方向日用产品。
(3)确定一个任务。每个团队成员选定销售过程的一个方面作为主要任务，团队成员之间分工协作。
(4)展示一个成果。每个团队完成制定产品销售计划书、利润表，在团队成员的共同努力和实训指导教师的全过程指导下，团队在两周内完成2000元产品销售目标利润。撰写一份3000字销售策划方案。
3.加强校企合作
在产品销售实训中，我们加强与企业合作，如，北京华联、苏果超市，玉桥批发市场，煌辉糖烟酒批发公司，等等，他们向学生提供产品(按批发价)，销售不好的货，可以中途换货，有的企业是先拿货销售，后结账，实训结束可以课外兼职或直接退货。我们一个团队在两周实训中仅是牛奶一个品种就销售8000元，企业方面主动提供遮阳伞、货架、免费培训、送货等服务，使校企合作达到共赢。
4.加强实训全过程的指导与考核
(1)指导老师在专业实训过程中充分发挥好主导作用，认真做好实践教学全过程的指导工作，切实提高实践教学质量。教师从实训开始首先审核销售计划，保证销售方案的可操作性、效益性。销售中要求团队每天汇报销售情况及销售中存在的问题，教师及时给予指导，销售结束及时进行经验交流、汇报。
(2)加强全过程考核。本次实训采取过程与结果相结合、团队与个人相结合、教师与学生相结合的考核方式。
①团队完成2000元产品销售目标利润及一份3000字左右产品销售策划方案部分占个人40%。
②个人演示及答辩部分占个人30%。
③实训注意事项、日记、纪律要求、场所卫生等要求占20%。
④团队小组长根据成员参与讨论、完成分配任务给予的评价占10%。
三、实践教学改革收获
我们通过实践改革的探索，提高了实践教学质量，达到了实训教学目标。
1.学会进行市场调查，寻找目标客户。
2.能根据推销品的特点准确选择目标顾客。
3.会运用各种方法约见和接近顾客。
4.能制订洽谈方案，准确运用洽谈方法和技巧达到预期目标。
5.能识别和区分顾客异议的类型，及时正确地处理顾客异议。
6.能准确地识别成交信号，运用各种成交策略和技巧与顾客达成交易。
7.会编制销售计划书和销售策划方案。
8.企业沟通及团队分工协作的能力。
学生在实训中也深深体会到：敢说话了，会沟通了，技能提高了，更自信了。
四、专业实践教学需要完善的地方
1.人才培养目标实现程度的量化指标有待建立。
2.教师团队整体实力需要进一步提升。
3.实践性教学资源建设需要动态优化。
4.对学生的职业预期干预需要提前。
5.怎样真正做到与企业对接。
6.学生配合不够好，达不到真正目的，怎么办?
7.学院需要加大经费及政策支持。
我们希望，通过学院及教师的共同努力使学生和家长能够满意，企业乐于录用的我校营销专业学生，营销专业可以获得更高美誉度，最终，成为省内一流、国内知名的营销专业人才培养基地。
超市工作总结心得体会篇8
我叫李_，是家乐店收银员一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在公司工作也将近三个月时间了。转眼间快到年底了，来到本公司的这几个月里，我不仅学会了很多专业知识，而且也学会了人与人之间的交往，特别是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富，因为曾经我是个不善于交流不爱与人沟通的孩子。
或许对大家来说，收银是件很容易的事，收银员只负责收银，其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的，不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银，每天早上我们来到店里首先打扫卫生，然后再开会，然后才开始一天的工作。工作时我们也不仅仅只是简单的收银，在面对顾客时要真心的为顾客服务，特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客，在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如：“您好，欢迎光临““请稍等，请拿好”“请慢走，欢迎下次光临”。
在工作的这短短的几个月中，虽然有时会有些失落，不过，也有过很多的欢喜，特别是每次听到顾客说这小女孩的态度真好，我心里就特开心。。。。。。还有，每次有不懂得问题时，老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动。其实做什么工作都会遇到困难，难免有些失落，不过只要我们能积极的去问努力的去学习，我相信没有什么做不好的。
自己虽然做收银的工作并不长，自己的技术水平跟专业素质还有待提高，但我觉得只要我们用心去学习，就一定能克服困难。更重要的是我们要树立良好的企业形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作中遇到不懂问题更要积极的向老员工请教学习。
在工作的这段期间中，我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员，让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪，做到热情耐心的对待每一位顾客，在工作中不要将自己的小情绪带进来，特别是当顾客对你发火时，我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中，当商品标价与电脑不符时，我们要及时通知课组人员并进行核实，然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待。还有，就是一定要运用微笑服务，微笑是最为迷人的表情，一个微笑不费分文却给予甚多，懂得对生活微笑的人，将会拥有美丽的人生。
我们每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。
在工作之余，自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识，虽然自己的业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，不过我相信态度决定一切只要自己用心去做努力去学习，就一定能克服困难，成为一名优秀的收银员。
虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人很多道理，提高我们自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天!
超市工作总结心得体会篇9
时光飞逝，转眼间，在经管超市实训已经一个多星期了，这段时间让我学到很多也懂得了很多。
我的职位是行政区经理助理，我的工作就是负责每天的开会和收发作业，相对而言我的工作还是比较轻松的，每天空余的时间比较多，所以在空闲时间，我一般会到处转转，当遇到比较忙的同学时我一般会帮助一下他们。还记得工作第一天的时候，那是我对所有的流程都还不懂，开会的时候很紧张，但是有了第一次，以后的开会就逐渐成为习惯，适应了这里的工作环境。每天的工作我感觉有点无聊，不过我在这学会了打印复印，学到很多与人交往的方式方法，同时也懂得了很多。
这次的实训过程中我的感受有很多，很多事情的发生让我甚至一时间都难以接受，一直以来在我的人生中，凡事我在做之前都会站在别人的角度上考虑一下，会不会对别人造成伤害，但是单从这次的实训过程中就让我改变了从小就形成的习惯，让我懂得了什么叫做“人不为己，天诛地灭”的道理，之前的我也许太幼稚，我认为这句话不对，做人不能那么自私，不能只为了自己而不顾别人的感受;这次，我逐渐改变了我的想法，原来现实的社会生活中，“人不为己”，注定“天诛地灭”，这才是现实，这才是人类本身。这一点让我不敢再随便为别人想什么，因为我怕这会这为别人伤害我的工具。也许是我多想了，但是这一段时间发生的事让我珍的害怕了。
对于这里的实训，我的工作相对而言比较轻松，所以我就有空余的时间，者同时让我发现了一些问题，首先，我们真心的感谢学校给我们这个实训的机会，我们也很珍惜这个机会，对我们电子商务专业的学生来说，能够在真正出去实习之前先有个小小的实训是很幸运的，这样可以让我们提前适应以后的工作和生活。通过实训能够让我更多的学习，在实训过程中我们可以更好的运用所学过的东西，能够直到我们学会了什么还有什么东西是不会的，有利于我们在以后的学习中更好的掌握学习方法和技巧。
每一个企业都有他的规章和制度，同样的这个超市也制定的严格的规章制度，这让我们可以更好的实训。不过我个人认为有些地方不是很妥当，本来上班的时间就比较紧密。虽然是休息一天上一天班，但是上班时间毕竟很累啊，第一天下午从2点开始到晚上10点是八个小时，第二天又直接早上6点半到下午2点的八小时，这样一直进行下去，休息时间并不能得到很好的休息，这样是很累的。可是上班期间还要为一些琐事而烦恼，怎么能够保证我们更好的达到实训的目的?例如那天去商业街给话费机充话费的问题，公事出去报销路费很正常吧，只是两块钱而已，由于拿着钱，一个人不安全，所以应该两个人去，来回路费一共4块钱，本来大家都以为会报销的，虽然只是4块钱，一顿饭就搞定的事而已，可是偏偏连这个都不报销，我们是来实训，这不同于实习，我们应该感谢学校给我们提高这个好的一个实训的机会，我们是免费的实训，没有工资的，这也就罢了，可是我们是来实训的不是来向超市交钱的啊，去商业街的路那么远，为什么就不能体谅一下我们学生呢??这样的做法是在是难以服众啊，好在这只是关系到一两个同学而已，如果关系到每个同学呢?如果大家集体罢工呢??那我们的超市该如何运行下去??还有一个更重要的问题，关于营业区的收银，本来我是行政区的助理，我的工作就是那些，做完我分内的事，其他的事与我无关，但是空闲的时间，我会下去转转，看看他们的营业情况。营业区的收银机是不是该考虑换代了呢?收银处如果短款了那么就得是收银员赔，是的，如果这是收银的问题，是他们的失误导致短款，他们该为他们的错误付出代价，这是理所应当的;可是如果不是他们的失误呢??希望不要凡事都以毕业证说话，不是别人的责任也不要推到别人身上去，没有人愿意忍受那么大的代写委屈。当我们的自尊受到了很大的伤害时这是毕业证论文或者其他什么就可以解决的吗??哪里有压迫哪里就有反抗，人的忍耐也是有一定限度的!收银员整天为钱的事提心吊胆的，谁看了舒服??学院里的超市想要运营下去，归根结底还得靠广大师生的支持，所以我希望关于这样的问题能够不再成为实训过程中同学们纠结的问题。
对于行政区的人员，我认为不应该局限于行政区，当他们做完自己的本职工作后可以到营业区去帮助营业区的人员，例如配送，配送其时是很累的工作，有时同学需要配送的多了，往往忙不过来，而在行政区的同学有时会很无聊，这个时候他们就可以去营业区帮助一下他们，而不是只能在行政区这个狭小的空间里，当无聊的时候还一直坐在电脑前很没有意思的，更何况一直坐在电脑面前对身体健康有所影响。
也许这篇工作总结与其说是工作总结到不如说是我在实训中心的所感所想，我知道这些话说的含有很强的个人情感在里面，而且并不符合作业工作总结的要求，但是这些都是我的心里话，我认为实训中心应该是我们学生在学校所希望所向往的地方，实训，单从这两个字看就像我们说出了这个超市真正存在的意义，我希望我们的实训能够真正达到我们实训的意义。当老师看到这的时候，也许很生气吧。只是要说的是这都是我的心里话，希望能够得到老师的谅解，希望老师能够体谅我们。
超市工作总结心得体会篇10
炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。由于家庭经济的原因，我不能像大多数同学一样，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错，老板比较喜欢我，所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假，我就打电话到超市了，问老板是否愿意让我在他们超市工作，老板满口答应，非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!闲话少叙，言归正传。那年我还没有到超市上班之前，我有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话!话虽简单，但真正做起来就不简单了。
俗话说：做坏人简单，做好人难啊!只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话，就要做无数的好事，但还不一定能改变。要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是，我制定了以下几大要点：
一、我决不破坏超市的规矩。
俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市民素质高，经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很容易少掉!同样，“不可以闲谈”也类似这个原因，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失!还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。
二、不管是谁，随喊随到。
在超市做理货员，有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架附近，再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特别累!有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲!没办法，谁让我是新来的呢?所以，不管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的映像!
三、如果没有货要上的话要找点事情做。
所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间!毕竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，我应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来!这个很好，在超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊?所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。在超市里打工我还学到了很多的东西。现在，我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我还总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，我们是不愿意看到的!价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!