关于大学生单位实习的工作总结

| 贺乔

我们都不可避免地会遇到工作总结,它帮助我们找到工作和规则的发展,从而掌握和应用这些规则。那么如何把工作总结写出新花样呢?下面小编给大家整理了关于大学生单位实习的工作总结,希望大家喜欢!

关于大学生单位实习的工作总结

关于大学生单位实习的工作总结篇1

回望过去的种种,犹如在昨天,都历历在目,更有一些是刻骨铭心啊。

其实在实习期过了一半之后,那个时候,都过的很习惯了,心态也有了很大的变化,变的成稳了许多,不在浮躁了。对待一些事情,都有了自己的独特的看法。

实习了六个月,在餐饮部也呆了六个月,中途有一次换岗,没换成,酒吧的那个经理就是一个言而无信的小人。现在在传菜部里,除了经理和领班之外,我是资格最老的员工了。嗨,身边的人,来来往往的,走了很多了。这也说明了,我们传菜部的人员,更换的还是很频繁的。这更说明了,酒店这个行业的人员更换是很快的。慢慢的,也就习惯了。

呆的时间久了,老员工了,身上承担的责任也就大了。每次带着那些新员工上班,他们做错了什么事的时候,经理和领班就说我,说是我没有带好的。嗨,没办法,我只有好好的听着,谁叫我是老员工了咧,老资格呀。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程

蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京蕉叶饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

关于大学生单位实习的工作总结篇2

一、通过5月份日常工作和学习积累使我对大发有了一定的认识。

在7月份杭州高级人才交流会上认识了杜总,我拿到的第一份资料就是介绍新厂画册,当时只是觉得企业规模很大,和杜总交谈后,感觉老板很平易近人。对其它方面就不太知道了,特别是对化纤行业几乎一无所知。通过三个月的亲身体会,对化纤行业和公司有了一定了解。公司的理念被杜总通俗的解释为五个发,确实是很恰当,本人对这一理念非常认同。公司发展不忘回报社会的壮举,令人敬佩。公司以人为本、尊重人才的思想在实际工作中贯彻,这是大发能发展壮大的重要原因。在十一年时间实现跨越发展的确很不容易,争做全球第一是大发的雄心壮志,也是凝聚人才的核心动力。现在____在涤纶短纤行业起到了举足轻重的地位,今后还将更加辉煌。

二、遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高。

爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这三个月的时间里,我能遵守公司的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,三个月从未迟到早退,用满腔热情积极、

认真地完成好每一项任务,认真履行岗位职责,平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一本《细节决定成败》让我豪情万丈,一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要,并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识,渴望有所突破的我,将会在以后的工作和生活中时时提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

三、认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。

根据目前工作分工,我的主要工作任务是

(1)负责公司培训工作;

(2)负责工伤工作;

(3)办公室部分写作和临时工作。通过完成上述工作,使我认识到一个称职的管理人员应当具有良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力、较强的组织领导能力、灵活的处理问题能力、有效的对外联系能力、大型活动的策划及筹备能力。在原来的公司里,很多工作我只是管,大四、不足和需改进方面。

虽然到来了近三个月,对生产工艺还不太了解,到生产现场时间不多,人员熟悉程度也不够,对分工的工作还没有形成系统的计划和长远规划。随着对公司和工作的进一步熟悉,我也希望领导今后多分配一些工作,我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践。在今后工作中,要努力当好领导的参谋助手,把自己的工作创造性做好做扎实,为的发展贡献自己的力量。

四、几点建议。

公司正处于企业转型期,是一个非常关键的时期,这一时期应该从管理上下工夫,企业管理的好坏,会决定企业转型的成败。首先,要加强思想观念的转变,加大培训力度,特别是管理层要改变老观念,要从实干型向管理型转变。领导层定期学习和交流,这样可可以开阔视野、学习管理理论。其次,公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。好的制度可以改变人的行为,好的制度可以激励员工,好的制度可以强化管理。第三,要做好后继人才的培养工作。从现在起,要做好老同志的传帮带工作,把他们的好做法传下来,永远留在。第四,既要引进人才,还要用好人才,特别是要挖掘公司内部现有人才,最大限度发挥各类人才的作用。

在项目部实习一年以来,本人在工程部一直担任着施工现场的技术服务工作。从20__年6月27日至今,一年里,在集团公司、项目部、工程部各级领导的关心下和同事们的帮助下,个人在思想认识上、技术水平上都有了很大的提高。下面作个人的工作总结如下:

从进公司的第一天起,我就告诫自己:“只有自己比别人更努力,才会比别人收获的更多。”事实证明,在这段时间中,我收获很多,感悟很深。我对自己能在这样一个充满生机与活力的企业里工作而自豪。

一年里,我生活在项目部如同生活在一个大家庭里一样。大家都是那么的亲切,如同我的亲人。公司的企业文化让我感受到了家以外的亲情。在这样的工作环境里,身边的同事如同我的兄弟姐妹,大家的相互关心让我觉得我不是那么的孤单。很多时候,要干好一份工作一个人是很难完成的,只有同事间的团结协作才能把工作干好。因为同事间的团队精神和大家的相互关心,让我觉得我在工作中不是很孤单,也不觉得怎么累。

一年里,我注意把书本上学到的理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验经验证所学理论的正确性。在同事们的帮助和项目总工的指导下,我学到了很多知识,具备了很多处理现场的能力。但是作为一名现场技术员有较强的专业技术知识还不够,还应该具备良好的交际能力。一种产品很多时候是由于技术上的错误和在施工过程中跟作业队伍沟通交流不够,以至于作业队操作不当才出现了问题。所以这个时候就需要我们找出症结所在,很好的跟作业队伍沟通,规范操作,规避错误,确保产品质量,从而避免客户对产品的不信任乃至对企业形象的损害。

一年里,作为一名工程技术人员,我时常在想我能为企业的建设做点什么?思来想去,还是觉得是脚踏实地做好自己本职工作才是最关键的。秉承这一认识,自己的工作就有方向了。一年的工作学习和磨练,让我的思想认识也得到了一定的提高。我认为不管从事什么工作,树立全局意识是首要的问题,现场技术服务也不例外。我认现场技术服务工作的全局就是,“树立企业形象,使客户对公司产品的满意度和忠诚度最大化。” 最大限度的保护客户的利益,是提高我们公司产品的核心竞争力的一个重要组成部分。做现场服务工作,同时也是对公司产品的宣传,以及对公司产品性能的情报收集,以便作出及时改进,使产品更好的满足现场的使用要求。

一年里,我一直担任着驼峰街跨线桥的技术服务工作。工作中,我采用了看、问、学等方式,对桥梁的各个施工程序每都有了有了进一步的了解。每天我都坚守在工地,我希望我能在工地通过实践经验能学到更多的东西,同时避免一些技术上的错误和排除工地上的一些不安全隐患。我希望我们浇筑的桥梁能够创出公司的品牌,构筑精品,造福社会。

简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获很多,感悟很深。通过一年的实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。在以后的工作中,我将会更加努力的学习,更好的为公司服务。

关于大学生单位实习的工作总结篇3

转眼我在车间的一个月的实习已经结束了,经过这一个月的实习,我对公司的基本工作流程有了一定的了解,知道了公司的工作一般主要分成三大步骤,分别是前道、后道、包装成型及冷库。

前道就是对每天采购来的鸡进行初步的处理,对鸡进行宰杀、脱毛、净膛等几个过程,然后将处理过的鸡送入后道车间进行进一步的处理。在前道,过磅房还得及时地记录下当日宰杀的鸡的重量和羽数,并且得记录下途亡鸡的数量,以便于生产统计能过做好当日的报表。并且在前道还得对采购的鸡进行检验,严防病鸡流入车间,把好安全生产的第一关。

后道主要分为烤鸡班和流水线。烤鸡班每天根据当日的生产通知单安排生产。现在公司主要生产微辣烤鸡、纽奥尔良烤鸡、五香烤鸡、黑椒烤鸡、咖喱烤鸡等。每个不同的种类的烤鸡装箱规格也不一样,必须牢记住不同的要求,以免错装。并且知道了烤鸡的原料不仅是公司自己供给,还有外采的冻品鸡,而且烤鸡班不是光做烤鸡,还做烤全腿和烤酱鸭,因此配料员必须牢记每种烤鸡的不同配料。

后道大车间里每个人的工作岗位相对固定,每个人都有自己的工作,而且大车间不仅要与前道的工作流程相配合,还得帮烤鸡班准备原料,帮每个客户安排订购的产品,保证客户订购的产品都能及时的送给客户。车间内的两个统计岗位,有着一定的区别,一个主要负责门店的订单,一个主要负责批发的订单,一般来说12公斤的货品一般都是供应门店,而批发的货品一般都是15公斤的。车间的生产都是按照一定的顺序进行,两条生产线合理安排订单进行生产,确保按订单完成生产。并且根据客户的不同要求,对冰鲜产品进行包装。各生产班组合作,以加快生产速度。大车间的统计岗位需要与相关部门保持紧密的联系和沟通,不断地按照上级主管部门的要求更新订单内容,合理的安排订单顺序,对当日宰杀的鸡按照规格进行合理的安排,加大对鸡的合理利用。车间内由于两条生产线是分开生产,所以为了使两个生产班组都能满意当天的工作安排,车间统计必须将两个班组的工作进行公平的分配,做到不偏不倚,使两个班组都能满意安排。打包成型及冷库是生产的最后两道工序,主要是对当日要发送的货物进行包装和装车,保证货物能过完好的发送到客户处,这也是检查货物时否存在错装的情况的最后关卡。打包成型班也是下班较迟的班组,得等大车间和烤鸡班的生产结束,需要将当日生产的产品放入保鲜库或冷冻库。

在这个月的最后几天实习时间里,我学习了生产统计的有关工作,以前的生产统计员对我进行了细心的指导,以便我能更快的接受生产统计的工作。生产统计每天的工作内容很繁杂,必须得有极大的耐心和细心去完成工作,以保证所做的报表没有错误。并且由于一些生产数字是会出现变化了,所以生产统计每天都得核对以前的数据,以保证报表的准确性。

其实经过这一个月的实习,我发现不管处在什么工作岗位,工作时一定要一丝不苟,认真仔细,一个员工在公司的大部分时间都是在工作的,这就要求在这段时间内一定要小心谨慎,有必要一定要检验自己的工作结果,以确保自己的万无一失。并且工作的时候要一直保持极大的工作热情,不仅顺利完成工作任务,工作之余还要经常总结经验教训,不断提高工作效率。在工作中要做到小心谨慎,因为由于工作环境的问题,一般车间里都比较湿滑,需要员工在上面行走时更加注意。

公司是做食品的,因此更要注重产品卫生,对车间进行消毒和清扫,不能存在任何的卫生死角,以防微生物的生成,以致影响产品的质量和口感。其实公司每个月的水电花费还是挺多的,应该想一些节能的办法,减少这些方面的支出。

由于公司的工作时间还是挺长的,因此员工在公司会待很长的时间,与员工之间保持良好的沟通可以增加员工的凝聚力,使员工愿意发挥自己的全部心力来完成公司下达的工作任务。

对于我自己,由于以前并没有接触这个行业,因此得花更多的时间去了解公司工作流程,并且记住一些工作中经常需要使用的数据。对一些不懂的问题并须向老员工请教,不能就把问题放在哪里,那问题将一直存在。而且在工作结束后应当与老员工进行交流,因为他们进公司的时间比我长,对公司的情况和政策将会有深刻的了解。

通过实习我学到了很多的东西,了解了公司的企业文化、生产模式等,这对我来说是宝贵的,这一个月的实习时间里,我受益匪浅,这为我以后的工作提供经验。

关于大学生单位实习的工作总结篇4

光阴荏苒,日月如梭。还有一个星期左右的时间就得回校拿毕业证,大学三年——正式毕业了!对于我来说,很怀念大学三年的时光,感谢遇上的那些人和发生的那些事。大学,是重新塑造自己的起点。也许我并不会太伤感——因为9月1号,我将进入一个新的大学校园学习,结识新的朋友,继续追求我的梦想。正因我不像其他同学那样面临毕业就业,所以出来实习工作的日子里,我渴望尝试,渴望改变重塑自己。我感到自己为自己的生活选择了奔波与变化。当然,我一直告诉自己每个阶段有每个阶段要完成好的事情,所以我总是认真对待我的工作,保持良好心态。

深圳、广州来回的奔波,变化让我的工作不断变更以及很多意想不到的事情的发生,偶尔会让我感到心累与无力。依旧,让音乐带给自己力量!回头望望自己走过的路,充满辛酸苦楚、惊喜意外,有时会觉得似乎浪费了时间、精力和金钱,但,我还是不会后悔自己的选择——这一段经历中,遇到的人和事,在变化面前的思考、苦楚与勇敢,是我人生路上的一笔莫大财富,一次次地振荡着我稚嫩的心灵。是的,我需要磨练、经历!变化,不能预知的前方,我依旧走在路上。只是现在,似乎是个该总结整理一下的时间。

从实习工作中,我有什么样的感悟与体会?

1、良好的心态。心态决定一切,这是真的。慢慢地就会发觉,其实每份工作都是差不多的,贵在坚持,秉着良好的心态用心去工作。不要抱怨,要学会换个角度去想问题。当然求职过程是艰辛的,要勇敢大胆地去尝试,选择适合自己的工作并为之规划自己的职业生涯。

2、积极主动。不管是工作上还是人际关系上都要学会积极主动,这是很重要的!工作要有质量有效率,体现自己的行动力与能力;学会热情地与人沟通,营造良好的人际关系。知识不断更新,学无止尽。要学会利用资源,主动学习,不耻下问。

3、认识自我。实习工作的过程,是我认识自我的一个过程。我看到了自己的优点也看到了很多的缺点与不足。认识自我,解读剖析自己,对自己的发展至关重要!我,勇敢地直面自己,重塑自己。

4、也许长大成熟了。以前我总会把自己的喜与哀告诉父母,家是我的依靠,觉得父母是自己最信赖的人,他们阅历比自己丰富,他们能给自己勇敢的力量,渐渐地,如今的自己却学会对父母报喜不报忧,隐藏忧了。父母,随着自己的长大在不断衰老,很多的东西他们也不懂,对于自己遇到的一些忧虑他们也无能无力,故又何必告诉他们让他们担忧呢?正如华子经理说的:家人是用来分享快乐的,苦与累要自己扛着。

5、要自信。出来社会上,我很自信!至少在HR、上司面前我是自信的,我也不知道是什么力量让我自信。朋友清对我说:“从你身上我看到了你满满的自信,你知道自己的人生目标,你的自信也感染了我。”不知从何时起,我已觉得似乎每个人都有自卑的一面,因为每个人都有不足或自己不满意的东西,自信的人会放大自己的优势,缩小自己的不足。除了自己,没有任何人能让自己自卑的,我们不该总在仰视他人,殊不知我们也在被他人仰视。只有自信,才会把事情处理得更出色,也更容易得到他人的欣赏。自信,最美丽。但并不代表处处锋芒毕露,该是低调做人,高调做事。

6、学会选择。选择,便意味着放弃。人生路上,总是要不断做出选择,不断放弃,所谓的机会成本。鱼和熊掌原本不可兼得,舍得舍得,有舍才有得,有得必有失,这是必然的。只是,做出正确的选择,是一种艺术与眼光。

7、现实社会。尽管我依旧稚嫩,但隐约感受到了一些很现实的东西,但我依旧希望自己不忘初心,现实社会不是他人说的那样恐怖肮脏,也不是自己想象中那样美好阳光,一切,只是刚刚好!

我,依旧稚嫩,依旧在我人生路上跋涉,丰富着我人生的轨迹,观赏着沿途的风景。我希望自己勇敢、努力、善良、机灵、醒目、成熟、有思想、会思考。。。安顿心灵!

关于大学生单位实习的工作总结篇5

如果拿教学工作和班主任工作做比较,我觉得我在班主任工作管理上锻炼的多了,收获也多了。

1.班主任的日常工作

至于班主任的工作,可以说第一天是试用期,也可以算是直接入职,因为班主任在班里带领我们“自我介绍”之后,花了我们两个小时告诉我们作为班主任需要做的各种日常工作要求,然后最后解释说“好了,需要做的日常工作都是这些, 你以后会按照这些要求,慢慢熟悉,不了解就问我”,然后我就和搭档在一起了。

比如早读前要去教室监督学生的清洁卫生,上课要监督学生的阅读,课间练习、眼保健操、跑操要监督检查,班主任要监督检查志愿者活动。第一天主管老师日常工作被绊了一下,第二天就能顺利上手,应该算是适应能力和接受度不错了。综上所述,班主任的工作虽然轻松,但是极其繁琐,简单的重复很容易导致烦躁。不过这一个月来,我一直以认真的态度做着各种工作,不无聊,不敷衍。

2.班主任工作经验交流

当我完成班主任的工作,没有政治课的时候,我通常会去班主任办公室帮助班主任做一些我能做的事情,同时,我也会利用这段时间和班主任一起工作向她学习,比如如何建设好班干部队伍,如何制定健全有效的班规制度,如何发挥班组长制度,如何处理好班主任和学生的关系,如何有效加强对学生的管理等等。

班主任工作的指导老师也很热心的解答我们的疑惑,和我们分享她的班级建设经验。从我们的交流中,我至少间接地积累了很多班主任工作的知识和经验。希望自己在未来班主任的岗位上能少走很多弯路,也希望自己以后能继续努力成为一名优秀的班主任。

3.处理好与学生的关系

为了加强班级的管理,我必须赢得学生的爱和信任。所以我经常有意无意的求助于课堂,偶尔会借一些话题和个别同学交流。首先我要获得个别同学的深深信任,然后通过这个别的同学了解班上其他同学的各种情况。结合我平时对他们的观察,我会慢慢把交流的范围扩大到班里其他同学。时间久了,信任增加了,感情来了。在我实习将近半年的时候,班上一半的男生女生我都很熟悉,这也是我后来给他们上政治课的时候班级活跃的因素之一。

正好我们实习的第二周是考试的开始。为了让学生学习更认真,我们还增加了课时,给一些学生指出了一些应试技巧和我认为考试中应该复习的内容。俗话说“患难见真情”。他们最怕考试。我在考试前帮助他们。他们自然欣赏我,改变对我冷淡的态度,变得更加热情。这也是增进班主任和学生之间感情和信任的有效途径。然后就证明了我的方法确实有效。

实习真的是去岗位教书育人当老师。这次实习真的给了我们很多锻炼。如果可能的话,我希望学校能给我们提供更多的实践平台,让我们有更多的实习机会登上中学平台来检验和提高自己的能力,积累更多的经验,努力成为未来优秀的老师和班主任。

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