服务员工作职责简洁

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明确职责可以促进员工之间相互学习和成长,提升员工的个人能力和专业素养,增强团队合作和协作能力。怎么写出优秀的服务员工作职责简洁?这里给大家分享服务员工作职责简洁,方便大家学习。

服务员工作职责简洁篇1

1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。

2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。

3.严格执行安全制度,确保客房安全。

4.及时反馈宾客信息和意见。

5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。

6.完成领导交办的其它工作任务。

服务员工作职责简洁篇2

1、严格遵守公司规章制度,清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等工作,确保美食街正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归的感觉。

3、主动灵活地运用礼貌语言,为客人供给优质服务。

4、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。

5、配合领班、主管工作,服从公司安排和调配,有团队合作精神,善于帮忙同事合力完成工作任务。

6、能积极参加公司举办的`培训,愿意不断提高服务技能。

服务员工作职责简洁篇3

1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。

2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。

3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的.制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。

4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。

5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销。

6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。

7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。

8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。

9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。

10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。

服务员工作职责简洁篇4

岗位职责:

1、负责与洗衣房协调的制服及布草储存和发放的计划、组织、领导、监督和协调工作

2、监督并参与制服房的工作

3、根据更换体系分发布草和制服,记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草楼层领班

4、建立制服及布草的购买价格及发放制度的.存档

5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盘点,在月初将相关报表上报助理行政管家

6、经行政管家同意,负责管家部所有物品的申请工作

7、保证客房和餐饮布草的供应,负责与洗衣房协调沟通

8、检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量

9、确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员

10、履行其他可能被安排的任务

服务员工作职责简洁篇5

岗位职责:

1、服务员不能够座台,不能够在规定外向客人强索小费,注意控制调节自我情绪,不随意发脾气,不出现粗鲁行为,塑造自我令人满意愉快易接近的随和性格。

2、熟悉场所内经营的品种及价格,随时向客人推销提高销售额。

3、每一天准时站位,姿态端正,背不靠墙脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。

4、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物,检查完毕通告上司复查后方可下班。

5、每日参加班前例会,做好各项准备工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。

6、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整洁,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。

7、熟悉场所内房间的结构及分布情景,消费方式,坚持迅速回答客人。

8、房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结帐。

9、热爱公司,爱岗尽职,遵守公司各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。

10、客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间消费形式,并按服务流程进行服务。

服务员工作职责简洁篇6

岗位职责:

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;

4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

5、积极参加培训,不断提高服务技能。

任职资格:

1、年龄18—42岁,身体健康,能吃苦,工作进取。

2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

服务员工作职责简洁篇7

1、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉理解领班的监督。

2、负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。

3、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。

4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。

5、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向价格特点等情景,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取最好的经济效益。

6、工作讲求效率,富有职责心。

7、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

8、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。

9、熟练掌握店内外信息,供给准确的问讯服务。

10、理解部门开展的各项培训。

11、按时上班,着装贴合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。

12、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

服务员工作职责简洁篇8

1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。

2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质,并接受培训,不断提高工作效率。

3、参加班前(后)会,接受主管的工作安排。

4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。

5、负责台位的摆设及物品管理工作。

6、负责做好对宾客的接待工作,主动向客人介绍会所的消费项目。

7、对客人的其他合理要求进行服务。

8、负责区域服务过程的保洁工作,每桌的收台和重新整理台位工作。

9、与客人保持沟通,建立良好的关系,主动收集客人意见和建议,并及时向上级汇报。

10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通,工作中互相帮助,积极配合、协调。

11、熟悉会所的消费标准,不断掌握新的服务知识,引导客人合理消费。

12、牢固树立成本意识,节约水电、合理使用低值易耗品。

13、爱护会所的各种设施设备及物品,并合理使用,及时发现各种破损情况,并及时上报维修。

14、树立消防意识,掌握相关消防知识,学会使用各种消防设施。

15、完成上级下达的其他各项任务。

服务员工作职责简洁篇9

一、遵守酒店的各项规章制度。

二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

三、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

四、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

五、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

六、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

七、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。

八、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。

九、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。

十、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

服务员工作职责简洁篇10

1、接待客户应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使客户有宾至如归之感;

2、负责店面及包间环境、家具、台面、地面等的整洁和清洁卫生工作;

3、善于向顾客介绍和推销本店项目,根据客户的需求端茶、倒水等各项接待事宜;

4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

5、积极参加培训,不断提高服务技能。

服务员工作职责简洁篇11

1、准时参加各种培训课程,文娱活动及思想教育学习。

2、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。

3、严格执行并遵守酒店内部的一切规章制度。

4、按要求做好收市后的各项工作。

5、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

6、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工

7、负责岗位的.消防节能等工作。

8、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本事范围的,及时请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。

9、服务过程微笑待客,积极配合部长工作。

10、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务意见。

11、坚持备餐间卫生及备品充足

12、熟悉菜品的各种服务程序,菜牌,酒水牌价格,使工作能够顺利完成

13、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换

服务员工作职责简洁篇12

工作资料:

1、为客人迎宾领位,供给雪茄、酒水等商品热情的服务;

2、辅助销售等工作;

3、维护店面及店内设施的.美观、舒适和清洁,打造良好消费环境。

工作要求:

1、具有职高以上学历,形象气质具佳;

2、具有酒店服务经验者优先;具备必须的英语听、说本事者优先。

工作地点:国贸区域,地铁1号线永安里B口出,建国饭店一层

服务员工作职责简洁篇13

1、品行端正,具有良好的职业道德

由于其所在岗位的特点,客房部的员工,尤其是楼层服务员会经常出入客人的房间,有机会接触到客人的行李物品,其中当然也包括一些贵重的.钱物。如果没有良好的道德品质,见财起邪念,利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品,就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。

2、工作态度好,踏实认真,能吃苦耐劳

客房部的主要工作就是清洁卫生,如客房卫生、公共卫生、洗涤衣服和布草等,因此,在客房部工作的员工必须不怕脏,任劳任怨,具有吃苦的精神。

3、具备较强的卫生意识和服务意识

既然客房部的主要工作是搞清洁卫生,那么,为了做好这项工作,服务员就必须具有强烈的卫生意识、服务意识,不然就无法将客房部的工作做好,为客人提供满意的服务。

4、掌握基本的设施和设备维修保养知识

酒店客房内一般都有很多的设备设施,比如说各种各样的灯具、空调、地毯、窗帘、音响、电视、写字台等,虽然这些设备按照酒店的规定都应该由酒店的工程人员专门负责,但平时的保养工作则应该由客房部负责。客房部的服务员必须利用每天在客房进行清洁工作的机会,做好对这些设备设施的保养工作。而且,一些小的维修项目,比如说换保险丝、换电源插座、换灯泡等,一般也都是由客房部来负责。由此可见,客房部的服务员要具备一定的设备设施方面的维修常识。

5、具备一定的外语水平

在接待外国客人时,服务员要能用适当的中介语言为客人提供服务。否则,一旦碰到了来自国外的客人而客房部的员工却不能用中介语言为其提供服务,甚至于还闹出一些笑话,就会影响服务质量,同时严重影响酒店在客人心目中的形象。

服务员工作职责简洁篇14

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。

2.清洁并擦亮所有器皿。

3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

4.添加所需的布品及操作设备。

5.从仓库内领取物品。

6.根据标准的手册来完成服务工作。

7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。

8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。

服务员工作职责简洁篇15

1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的.工作安排。

2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。

3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。

4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。

5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销。

6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。

7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。

8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。

9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。

10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。

服务员工作职责简洁篇16

工作职责:

1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。

2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。

3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。

4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。

5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销。

6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。

7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。

8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。

9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。

10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。

服务员工作职责简洁篇17

岗位职责:

1、负责与洗衣房协调的制服及布草储存和发放的计划、组织、领导、监督和协调工作

2、监督并参与制服房的工作

3、根据更换体系分发布草和制服,记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草楼层领班

4、建立制服及布草的购买价格及发放制度的存档

5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盘点,在月初将相关报表上报助理行政管家

6、经行政管家同意,负责管家部所有物品的申请工作

7、保证客房和餐饮布草的供应,负责与洗衣房协调沟通

8、检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量

9、确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员

10、履行其他可能被安排的任务

服务员工作职责简洁篇18

岗位职责:

1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

7、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

9、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

10、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

12、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

13、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。

14、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

15、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

16、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

17、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。

18、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

19、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

20、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

21、员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

22、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

服务员工作职责简洁篇19

1.根据班长的安排,努力制作桌椅、餐厅卫生、餐厅包装袋,准备各种用品,确保正常的营业使用。

2.接待客人要主动,热情,礼貌,耐心,周到,让顾客有宾至如归的感觉。

3.使用礼貌的语言,为顾客提供最好的服务,

4.擅长向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和特色食品。

5.配合班长的工作,服从班长以上领导的指挥,团结一致,善于帮助同事的工作。

6.积极参与训练,不断提高服务技能。

服务员工作职责简洁篇20

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

6、进取参加培训,不断提高服务技能。

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