服务员怎么写工作职责

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通过明确每个职位的职责,可以确保员工了解自己的工作目标和责任,从而更好地完成工作任务。这里分享一些服务员怎么写工作职责下载,供大家写服务员怎么写工作职责参考。

服务员怎么写工作职责篇1

岗位职责:

1、按照领班安排认真做好桌椅,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供给“”服务,

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

任职要求:

身体健康,品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

服务员怎么写工作职责篇2

1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。

2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质,并接受培训,不断提高工作效率。

3、参加班前(后)会,接受主管的工作安排。

4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。

5、负责台位的摆设及物品管理工作。

6、负责做好对宾客的接待工作,主动向客人介绍会所的消费项目。

7、对客人的其他合理要求进行服务。

8、负责区域服务过程的保洁工作,每桌的收台和重新整理台位工作。

9、与客人保持沟通,建立良好的关系,主动收集客人意见和建议,并及时向上级汇报。

10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通,工作中互相帮助,积极配合、协调。

11、熟悉会所的消费标准,不断掌握新的服务知识,引导客人合理消费。

12、牢固树立成本意识,节约水电、合理使用低值易耗品。

13、爱护会所的各种设施设备及物品,并合理使用,及时发现各种破损情况,并及时上报维修。

14、树立消防意识,掌握相关消防知识,学会使用各种消防设施。

15、完成上级下达的其他各项任务。

服务员怎么写工作职责篇3

1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。

2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。

3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的.制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。

4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。

5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销。

6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。

7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。

8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。

9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。

10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。

服务员怎么写工作职责篇4

1.按茶楼规定着装,保持个人清洁工作,仪容仪表符合茶楼要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排;

2.与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐设施的摆放和维护;

3.负责服务接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,

4.如不知道客人的姓名及位置时,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的房间。

5点茶:要熟悉各类茶的有关知识,向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法,同时,介绍小食品,要熟悉各类小食品的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,待无误后,应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。

5.搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具,并做好自我检查;

6.及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销;

7.主动巡台,了解客人需求;根据实际情况控制服务频率,做到客人满意;

8.提前为客人准备好账单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误;

9.客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人;

10.主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报;

11.营业结束后,做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)

服务员怎么写工作职责篇5

一、遵守酒店的各项规章制度。

二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

三、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

四、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

五、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

六、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

七、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。

八、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。

九、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。

十、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

服务员怎么写工作职责篇6

1、准时参加各种培训课程,文娱活动及思想教育学习。

2、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。

3、严格执行并遵守酒店内部的一切规章制度。

4、按要求做好收市后的各项工作。

5、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

6、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工

7、负责岗位的.消防节能等工作。

8、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本事范围的,及时请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。

9、服务过程微笑待客,积极配合部长工作。

10、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务意见。

11、坚持备餐间卫生及备品充足

12、熟悉菜品的各种服务程序,菜牌,酒水牌价格,使工作能够顺利完成

13、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换

服务员怎么写工作职责篇7

1、服务员不能够座台,不能够在规定外向客人强索小费,注意控制调节自我情绪,不随意发脾气,不出现粗鲁行为,塑造自我令人满意愉快易接近的随和性格。

2、熟悉场所内经营的品种及价格,随时向客人推销提高销售额。

3、每一天准时站位,姿态端正,背不靠墙脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。

4、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物,检查完毕通告上司复查后方可下班。

5、每日参加班前例会,做好各项准备工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。

6、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整洁,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。

7、熟悉场所内房间的结构及分布情景,消费方式,坚持迅速回答客人。

8、房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结帐。

9、热爱公司,爱岗尽职,遵守公司各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。

10、客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间消费形式,并按服务流程进行服务。

服务员怎么写工作职责篇8

1、遵守各项规章制度,实行先服从后申诉原则,准时到岗接受领班的任务分配,对领班负责。圆满完成上级交给的任务。

2、负责迎客准备工作,按照标准摆台及补充各种用品,按茶楼服务标准、操作程序做好服务接待工作,在服务过程中要主动热情耐心周到。

3、熟悉茶品及价格,以便向客人推销茶品。

4、在所指派的岗位招呼客人,留意客人的用茶情况,及时的续水、换烟缸及清理台面,给客人提供良好的服务。

5、对客人所点茶品进行跟催,主动征询客人的意见,尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的,应及时请示领班。

6、主动征询客人是否需要其它项目的服务,负责引领客人到其它部门消费和转单工作。当客人离去时,负责引领客人到吧台买单,并送客人到电梯口。做到礼貌用语,防止走单、漏单情况发生。

7、尽量避免用具破损,轻拿轻放,对自己的工作尽职尽责。

8、当班时间不得擅离职守、脱岗窜岗、打堆聊天、围吧台、不会客、打私人电话等等。

9、主动帮助新员工熟悉工作环境,提高业务技能、技巧。

10、积极参加各类培训,不断提高服务技能、技巧和自身素质。

11、负责做好各项收尾工作,检查所在区域电源及财物安全,清洁好当班卫生,方可下班。

服务员怎么写工作职责篇9

岗位职责:

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;

4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

5、积极参加培训,不断提高服务技能。

任职资格:

1、年龄18—42岁,身体健康,能吃苦,工作进取。

2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

服务员怎么写工作职责篇10

1.根据班长的安排,努力制作桌椅、餐厅卫生、餐厅包装袋,准备各种用品,确保正常的营业使用。

2.接待客人要主动,热情,礼貌,耐心,周到,让顾客有宾至如归的感觉。

3.使用礼貌的语言,为顾客提供最好的服务,

4.擅长向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和特色食品。

5.配合班长的工作,服从班长以上领导的指挥,团结一致,善于帮助同事的工作。

6.积极参与训练,不断提高服务技能。

服务员怎么写工作职责篇11

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

6、进取参加培训,不断提高服务技能。

服务员怎么写工作职责篇12

岗位职责:

1、负责对包房客人消费解说,代买酒水,兑酒斟酒,清理台面等;

2、负责对职责区域的卫生维护工作;

3、能熟练进行消费介绍;

4、负责消费咨询,顾客迎送作。

任职资格:

1、品行端正,身体健康;

2、熟悉场所类环境、礼仪,服从部门管理员的工作安排;

3、有较强的亲和力、沟通本事和良好的纪律性,执行力强。

服务员怎么写工作职责篇13

工作资料:

1、为客人迎宾领位,供给雪茄、酒水等商品热情的服务;

2、辅助销售等工作;

3、维护店面及店内设施的.美观、舒适和清洁,打造良好消费环境。

工作要求:

1、具有职高以上学历,形象气质具佳;

2、具有酒店服务经验者优先;具备必须的英语听、说本事者优先。

工作地点:国贸区域,地铁1号线永安里B口出,建国饭店一层

服务员怎么写工作职责篇14

岗位职责:

1、负责与洗衣房协调的制服及布草储存和发放的计划、组织、领导、监督和协调工作

2、监督并参与制服房的工作

3、根据更换体系分发布草和制服,记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草楼层领班

4、建立制服及布草的购买价格及发放制度的存档

5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盘点,在月初将相关报表上报助理行政管家

6、经行政管家同意,负责管家部所有物品的申请工作

7、保证客房和餐饮布草的供应,负责与洗衣房协调沟通

8、检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量

9、确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员

10、履行其他可能被安排的任务

服务员怎么写工作职责篇15

1.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

2.操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

3.如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

4.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

5.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

6.客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。

7.餐后要和餐中享受一样完善的`服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

服务员怎么写工作职责篇16

1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。

2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。

3.严格执行安全制度,确保客房安全。

4.及时反馈宾客信息和意见。

5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。

6.完成领导交办的其它工作任务。

服务员怎么写工作职责篇17

1、接待客户应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使客户有宾至如归之感;

2、负责店面及包间环境、家具、台面、地面等的整洁和清洁卫生工作;

3、善于向顾客介绍和推销本店项目,根据客户的需求端茶、倒水等各项接待事宜;

4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

5、积极参加培训,不断提高服务技能。

服务员怎么写工作职责篇18

1、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

2、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。

3、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。

4、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

5、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

6、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

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