餐厅工作职责怎么填写

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职责是指某个人或组织所应当承担的责任和义务,包括维护公共利益、履行职务、保护个人权利等。写好餐厅工作职责怎么填写有什么技巧?这里给大家整理餐厅工作职责怎么填写,方便大家学习。

餐厅工作职责怎么填写篇1

职位描述:

工作:

1全面配合总经理各门店的营运工作,监督、指导所属门店实施年度工作计划,督促各门店完成公司下达的各项经济和管理指标;

2、在总经理的指导下,负责所属门店整体营运、成本控制、人员管控和利润巡检工作,协助总经理修改完善本部门工作流程及工作标准;负责协调所属区域内人员、物料、设备的调配,确保区域内餐厅QSC及提高改善,督导人员的`派遣、调动工作,确保人员的发展,并随时掌握工作情况;

3、负责各门店物质配送数据审核,日常电话追踪指导及经营状况;

4、处理各门店重大投诉、及时解决和反馈各疑难问题;

5、负责训练门店店长并完成对他们的工作考核;

6、完成上级领导交办的其他临时工作;

职位要求:

1、30岁以上,大专以上学历;

2、有餐饮连锁单店营运工作经验3年以上,有餐饮连锁营运经理经验2年以上工作经验优先考虑;

3、有餐饮连锁培训工作经验;

4、有团队合作精神,吃苦耐劳;

5、勤快、心态好、沟通能力强、稳重、有亲和力、热爱餐饮行业。

餐厅工作职责怎么填写篇2

1、对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待;

3、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;

4、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的打餐情况,收餐后的'检查餐具备放情况;

5、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。

餐厅工作职责怎么填写篇3

1、做好顾客及员工管理工作,带领团队做好顾客满意度,提升门店服务质量;

2、对内协调好各部门间的工作关系,对外建立广泛的客户群体,建立良好的人际关系;

3、做好人员发展培训工作,激励员工热情,评估员工工作成效,有效控制人员保留,做好后期管理人员的'内部晋升辅导工作;

4、做好餐厅利润管理工作,控制餐厅各部门的费用支出,提升餐厅利润率;

5、做好餐厅营业额成长,根据上月报表数据,针对下月制定出营业额成长计划;

6、有效地完成上级交代的各项工作任务。

餐厅工作职责怎么填写篇4

岗位职责:

1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

2、运用礼貌语言,为客人提供服务;

3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

4、团结及善于帮助同事工作;

5、积极参加培训,不断提高服务技能

任职要求:

1.2-3年西餐厅工作经验;

2.形象良好,做事认真;

3.身体健康,积极乐观,有良好的服务态度和营销意识;

4.热爱餐饮服务行业,有志于在餐饮服务行业长期发展。

餐厅工作职责怎么填写篇5

-热爱本职工作,遵守职业道德,严格执行项目的规章制度,认真履行岗位职责;

-负责餐厅员工的管理与调度,完成餐饮经理布置的各项工作;

-监督餐饮部的服务标准和服务流程的执行;

-督导、实施员工培训,确保餐饮部员工有较好的专业知识、服务技巧及良好的工作态度;

-完成与其他部门间的沟通和合作,共同做好服务工作;

-检查员工的仪容仪表及个人卫生,督导员工遵守《员工手册》,使其行为符合项目的.相关规定;

-定期征求客人对菜品质量和供应等方面的意见,并实施解决,提高菜品的销售量;

-对客人提出的意见和建议,及时解决、处理,并反馈给部门;

-参加餐饮部的例会,按时召开餐饮部市前会,布置任务,完成上传下达工作;

-负责下级员工的排班,督导、检查其他日常工作;

-检查员工对其负责片区的日常清洁工作,负责餐厅设施设备的报修、保养和更新工作;

-审批材料、物品申购单,控制好物品的消耗,以提高餐厅的经济效益

-在餐饮经理的领导下,带领好团队完成推荐菜品的销售工作;

-完成上级交办的其他工作。

餐厅工作职责怎么填写篇6

1、熟悉服务流程,每天按时上下班,完成自己的本职工作;

2、不断学习酒水及西餐礼仪知识,为客人提供专业有效的服务;

3、保持餐厅的`干净卫生,为客人提供干净舒爽的用餐环境;

4、熟悉掌握餐厅设备,有效使用;

5、遵守餐厅的规章制度。

餐厅工作职责怎么填写篇7

1.每天按时上班,认真做好本职工作;

2.熟悉餐厅所提供的服务及设施;

3.服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;

4.与客人建立友善的关系,合理的处理客人所有相关务的要求;

5.做好餐前准备工作,确保服务质量;

6.餐后及时清台,整理餐桌卫生,保持餐厅的整洁和良好的环境;

7.良好的职业道德精神和职业道德操守,有强烈的凝聚力和事业心;

8.严格遵守餐厅规章制度,做一个有诚信的员工

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