餐厅保洁员的职责是什么
职责是企业战略目标与工作任务分解的结果,岗位职责能够有效防止工作瓶颈产生或短板出现。如何撰写优秀的餐厅保洁员的职责是什么?这里分享一些餐厅保洁员的职责是什么写作案例,供大家参考。
餐厅保洁员的职责是什么篇1
1、遵循清洁值班表进行工作,确保厨房和餐厅区域始终保持干净整洁,以满足马上诺餐厅的标准;
2、确保所有的公共区域(包括餐厅内外)保持干净卫生,并且随时提供和补充肥皂、卫生纸和纸巾;
3、高效地进行餐具清洗工作,确保有充足的杯、碗、餐具、纸巾提供;
4、在清洗相关区域和设备时使用正确的清洁材料、设备以及化学清洗剂;
5、根据马上诺餐厅的回收制度和程序以及当地政府的要求确保所有的垃圾及时得到收拾和清理。
餐厅保洁员的职责是什么篇2
1、完成餐厅的餐前、餐中、餐后的卫生清洁工作;
2、协助收餐员完成餐厅的收餐工作;
3、完成店面负责人安排的其他工作。
餐厅保洁员的职责是什么篇3
1)日常做好常规清理工作,做好一天的工作安排,错开工作员工上班的拥挤时间做好工厂区域与楼道的打扫工作,每日安排一次以上,保障地面干净亮洁、没有杂物、没有污迹、没有烟头等垃圾散落;
2)对工厂门窗、走廊楼梯扶手、以及办公室家具、沙发、柜台等等进行擦抹工作,保障没有灰层的堆积,并对办公桌上的烟灰缸、纸杯以及纸篓、垃圾桶及时进行清理、更换,保障环境的`整洁;
3)定期对天花板、墙角、灯饰灯具等,保障做好室内清除污物的工作,保障没有卫生死角,角落卫生明净利落,没有蜘蛛网、污痕等印记的存在;
4)每日做好冲洗工厂厕所清洁工作,规范的使用清洁试剂对卫生间的便池进行清洗,保障便池洁净无污垢,厕所地面干净明亮、没有积水堆,洗手台洁净无无污垢,镜面明亮清洗,卫生间没有异味飘出;
5)每日注意清理办公室里的垃圾筐、垃圾桶,保障没有垃圾溢出现象,并运送到制定垃圾堆进行倾倒,每月定期清运垃圾中的垃圾,避免出现异味或是大量垃圾堆积招引过多蚊子苍蝇等昆虫;
6)为维护公司良好的形象定期对绿道以及各种花花草草进行浇水修剪工作;
7)应工厂办公室的需求,做好办公室会议前、会议后的清洁整理工作,保障会议室内的干净、光洁无尘;
8)打扫工作时检查工厂的各项设施、设备、电器等的使用情况,如果发现损毁的现象应及时进行抢修,能力范围内不能维修的要及时向上级报告,尽快处理问题;
9)贯彻节约用水、节省用电的原则,注意关闭未正常管好的水龙头、电灯等等,避免出现资源浪费的现象,爱护工厂财务,节约工厂成本;
10)督促员工执行公司的卫生管理标准,及时对出现违反工厂卫生条例的行为进行制止与教育批评,若是不接受批评教育的及时上报主管。
餐厅保洁员的职责是什么篇4
1、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
3、了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。
4、迎接客人,向你三米范围之内的&39;每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。
5、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
7、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。
8、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
9、当班结束认真做好收尾工作。
餐厅保洁员的职责是什么篇5
1、讲究个人卫生,注意文明行为,树立良好的服务形象;
2、做好卫生责任区的&39;清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净;
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘;
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布、防蝇防鼠工作;
5、搞好餐厅周围环境卫生,门前周边不得有积水、垃圾等;
6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具污染。
7、听从领导分配和安排。
餐厅保洁员的职责是什么篇6
1、负责责任区域内清洁卫生工作,使责任区域内的.卫生处于______状态;
2、及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作;
3、对清洁设备、用品定期保养,并做好保管工作;
4、即时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品,如卫生纸、洗手液及干手机等;
5、随时检查公共区域内跟通道的卫生情况,有垃圾要立刻清扫。
餐厅保洁员的职责是什么篇7
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的各项准备工作;
2、从事点餐,桌边服务等工作,积极主动处理顾客需求;
3、负责餐厅环境、台面、地面的整洁和卫生工作,按照服务程序确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;
4、熟悉菜单上品种的名称、单价、掌握菜品和服务操作技巧;
5、服从主管安排,能服从岗位调配。
餐厅保洁员的职责是什么篇8
1、负责售楼处地面、墙面、设备设施的清洁;
2、随时清洁售楼处客户洽谈区、签约区、卫生间等区域卫生;
3、每日负责在合理的时间清理办公室的垃圾和打扫卫生;
4、每日早9:30前完成售楼处每日清洁工作,进入保洁工作状态;
5、负责工具的清洁和保养;
6、定期清点库存的物品(药剂、消耗品等);
7、定期拟订保洁物品的购买清单(内含用途),每月月末上交保洁部库存清单、消耗清单及需购买清单(保洁主管统计);
8、确保储放物品的地方要保持干净整齐;
9、在日常保洁当中发现售楼处物品如有损坏应该及时上报主管部门;
10、发现有丢失物品在公共地方,要立即通知所属管理员处理;
11、为客户更换烟灰缸,用过的水杯及时清洗;
12、定期清理沙盘,保证沙盘干净、无尘土;
13、遇到下雨天气时候及时对售楼处地面做保护,将地毯收回,准备出雨伞,同时在醒目地点竖立“小心地滑”警示牌。
餐厅保洁员的职责是什么篇9
1、上班一律着公司统一工作服,并配戴公司统一的工作牌。
2、按时上下班,不迟到,不早退。
3、对待客户、同事和各阶层人士均以礼相待,保持彼此间良好关系。
4、不损坏公司财物,如有损坏,须负责赔偿。
5、售楼处、样板间随时保持干净,做到人过地净,物品无积尘。
6、随时对玻璃进行清洗,保持干净明亮。
7、卫生间地面、墙面干净,便器洁净无污垢,室内无臭味、异味。
8、领导交给的其他工作。
餐厅保洁员的职责是什么篇10
1、礼貌,大方,热情接待顾客,像对待朋友一样。
2、认真做好桌椅、餐厅卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。
3、为顾客上餐。
4、学习并掌握进口啤酒的专业知识,解答顾客相关的疑问。
5、积极参加培训,不断提高服务技能。